青岛味儿小编亲探地道青岛小馆子!

发表于 讨论求助 2022-07-16 04:19:49

吃货快来组织这儿~
马上过年了,各种公司聚会、年会、应酬是不是已经让你有点厌倦各大酒店的美食啦?
小编最近撒嘛了几家店面不大、装修一般,但是味道超级正的地道小馆子和路边摊!
高手在民间,美食在市井,这话到哪儿也没错~


1
春盛啤酒屋

特点:宁吃野生一两,不吃养殖一斤。店里的鱼都是海钓的野生鱼。

地理位置:内蒙古路与长春路交叉口



他家真是典型的老青岛人钟爱的啤酒屋,想要体验、追溯、沉溺到正宗的青岛啤酒文化,到啤酒屋准没错儿,店面不大,好东西不少,店里所有的菜肴都是店主自制的,品质不错。


推荐菜

辣炒钉螺、麻辣牛板筋、鱼鳃肉、烤鸡心等,特别是鱼鳃肉,是在其他地方很难吃到的,那叫一个劲道和回味无穷啊,听说烧烤的辣椒也是自制的,很够味儿。


店主说:吃海鱼的时间是5月到12月,最好的时间是中秋节前后(大部分海鱼,不排除特殊情况)


(这是店主自制的下酒菜,味道真心不错)


招牌菜

野生海钓的海鱼味道真的不错,老饕们应该更能体会,喝着啤酒,吃着好菜,绝对惬意啊!因为季节不大对,所以没有吃到经典的辣炒钉螺,留待下次体会吧!


2
路边摊葱爆鱿鱼

特点:自家鲜榨花生油,健康

地理位置:台东19中旁边国美电器门前





3
小牛擀面

特色:肯定是牛肉面啦!想要吃一碗热乎乎的牛肉擀面,选他家没错啦~

地理位置:秀湛路5号三单元101,又是一个隐藏的很深的小店



特色菜品:大葱拌豆干、酱牛肉


4
宗祉水饺

特色:番茄系列水饺 海鲜系列水饺 油泼扇贝等

地理位置:广西路43号


很出名的青岛水饺小店,这两天重新装修开业了呢,新店果然亮堂了不少,东西还是一样好吃,他家的鲅鱼水饺、虾仁水饺,西红柿水饺都是特色,青岛家常菜做的也是有模有样,油泼扇贝什么的真心不错。



冬天番茄味道不足,店主都是让番茄充分晒太阳之后再做的,真是有阳光味道的饺子啊~





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