第四期去哪儿老板说了免费送虾和烧烤,就是任性怎么了!

手工切至碎末状调入生姜、蒜籽、油等各种调料

必须在坛子里焖上三个多月才能使用

无丝毫添加剂 最原始的坛子鱼头酱

为了证明是新鲜鱼现杀现做 

小编让厨师当着我的面把这条超大的鱼给切晕菜了

直接超大“盆”里还装着新鲜超大鱼头

还搭配有吐沙完毕的新鲜花甲

淋上炒制过的鱼头酱

还没开煮就已经闻到了香味

鲜美特调高汤+鱼头酱+各种调料搭配等等

万事俱备只欠煮熟

划开锡纸就是热气腾腾正沸腾着的鱼头

香味弥漫在空中

饭桌上边煮边吃保证鱼肉不会煮老

对于爱吃辣的岳阳人来说

来这家店是必然要尝尝这道油焖虾的

吃这样的虾连汤汁都没办法放过

记！得！吸！一！口！再！吃！

从一大坛子剁辣椒里面冒出来的

“ 擎 天 柱 ”

是什么鬼东西

这就是传说中的“红耿辣椒”  听老板说是华容人的最爱

剁辣椒要腌制半年以上

而红色的梗辣椒放进去还要再腌制一个多月

听说这么大个辣椒不要撕开为好

大口吃整个的感觉简直就是美滋滋

听名字小编还以为是道凉菜

但是这道菜制作前墨鱼仔是要用开水烫过

再从凉水过一遍的

经过N道调味制作墨鱼仔汤汁的工序

爽口墨鱼仔才正式上桌

QQ弹弹有嚼劲的墨鱼仔

口感极好难怪叫爽口墨鱼仔

话不多说 放进煮好的面条入味很快

光是吃这个面条我能吃四碗

一点也不夹口反而带点甜甜味

软软的口感吃起来还带一股清香

全是自制的腊肉腊豆腐

豆腐软嫩腊肉咸淡适中

配上绝美汤汁下饭必备

采用的是本地土猪肉

这是他家特殊的烧烤也是吃货必点的烧烤哦

经过加上孜然等作料的烤制

外酥里嫩的直排已经有了诱人的色泽

上桌之后立马被瓜分得一排不剩

抢！都！抢！不！赢！

那么这家味道超级好

老板又热情又大方还会陪你喝酒酒的店

在哪里呢往下看

偷偷告诉你们哦 虽然亿口香店很多

但是他家的虾虾是有重新调制过的好好吃哦

小编 | 混小猫

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