长沙老店的江湖传说,你不一定知道.【小歪探店】

做吃的这一行，更新换代太快了。

和打怪一样，

晋级之路无非是

开店

↓

火

↓

换血以谋求更强生命力

↓

火很久。

小歪探店第26期，

今天我们从第二个阶段开始，

看看长沙这些久久很火的老店，

如何老店换新颜。

>>>江湖传说之一<<<

之前团长做了篇攻略，带外地朋友来长沙怎样吃嗨玩嗨，当时就给大家推荐过太平街的这家小酒馆。古戏台旁边的承源百年酱卤馆其实已经有3个年头了，店面不大，也就四五桌。老板家里从清朝就开始酿糯米酒，现在已经有包含桂花、玫瑰等十多种口味，还有爱情蜜酿特酿2013。

>>>江湖传说之二<<<

另外，除了之前的牛油、黄喉、脆骨、鹅胗、鸭掌、牛肉、五花肉、千叶豆腐、芥末鱿鱼9大品种，现新推出了新品蒜爆鸡，马布鱼，涮肚。以及黄酒。有酒有串，才是快意人生。

>>>江湖传说之三<<<

一盏灯搬家后除了环境有所调整，菜品还是挺让团长期待的。仍然主推老长沙鲜香咸辣口味，推出的许多菜都是新派湘菜餐厅不做的，或者一些耗时比较长的老长沙菜，湘江红曲鱼、香菜炒韭菜、香辣猪尾、酸辣鱿鱼卷，光听这些菜名就感觉可以吃下三碗饭了。

>>>江湖传说之四<<<

>>>江湖传说之五<<<

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