秒杀铁板鱿鱼超赞新做法,喷香四溢人人都爱吃!

吃韩式料理的时候米肠每次都是必点菜品之一。作为朝鲜族的特色小吃，用猪肠衣作为外皮，内馅包裹糯米及鲜猪血，蘸着店家提供的特制酱料，一个人就能吃下整整一盘！

米肠，不光能用猪肠衣来制作，用新鲜的鱿鱼也一样可以。处理好的鱿鱼塞满了五花肉和糯米，挺着圆滚滚的肚子，下锅这么一咕嘟，随着水泡的翻腾，它竟也能在锅中不断地摆着尾巴。

等到煮好了用刀一切，饱满的米粒在刚切开一个小口的时候便不住的挤着跑出来。这时，肉的香浓和鱿鱼的鲜味完美的融合在一起，不管是直接吃上一口，还是蘸点好吃的酱料，都会是最完美的一餐！

鱿鱼 2个

五花肉 500克

糯米 200克

香菇 5个

胡萝卜 1根

葱 1段

姜 1块

八角 2个

冰糖 4块

料酒 1/2汤匙

生抽 2汤匙

老抽 1／2汤匙

五香粉 1茶匙

（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克）

中级

浸泡时间：120分钟

制作时间：55分钟

 1. 将五花肉切丁，倒入碗中备用

 2. 碗中倒入料酒、生抽、五香粉搅拌均匀

3. 将糯米倒入冷水中浸泡两小时

 4. 将香菇和胡萝卜切成丁，再和五花肉一起倒入泡好的糯米中搅拌均匀