天津不容错过的几家日料「居酒屋」,没去过日本,还不能去天津嚒!
每年回国，
吃不腻的煎饼果子和锅巴菜，
薄皮儿的馄饨、咸美的面茶、
鱼头泡饼、饽饽熬鱼；
冬天的糖墩儿糖粘子、烤红薯，
糖炒栗子、江米条、豆根糖，
不说了，真的，一辈子就这么没出息。
这篇文章是馋猫积攒已久，有些照片是一年前拍的，
清晰度有限，莫怪罪呀！
七八年内：从四五间，到数不尽。
日料店占据了天津的老巷子，蔓延到街边，正宗到没天理。商场里的已经不想再吃了。
这次先推荐 6家?? 综合类日料餐厅 ??，也就是最传统的从天妇罗、炸肉排，到烤物、炉端烧，再到汤锅、咖喱、米面，基本囊括的日式餐厅。涵盖推荐菜，比如芥末章鱼、大阪烧、寿喜锅、鳗鱼、明太子 系列，嘻嘻，你懂得。
每家店都有一个菜品用 黄色高光 ，为：推荐菜中的必点菜。
备注：排名不分先后，依照地理位置
御徒町居酒屋
山西路105号 山西路与锦州道交口
活八爪 （餐厅全名就是‘活章鱼专门店’，端上来的时候还能看到小东西在扭动）
大阪烧（又粗又长的章鱼块头，偶尔还没全熟）
日式和牛火锅（锅子虽小，量倒不少；肉片肥美）
鳗鱼饭（好吃是好吃，量... 未免太少了？）
楽処居酒屋
哈密道114号
山药大阪烧 （很多餐厅都只用鸡蛋混着面粉，有厚度 缺内涵；其实大阪烧要加点山药泥，口感更佳 水分缠绵）
蒲烧鳗鱼（甜咸的酱汁，盖着软滑香嫩的鳗鱼，你说呢）
牛肉寿喜锅（可选普通牛肉/雪花牛肉；鼻子闻着食材煮开的香气，嘴巴细品包裹全蛋液的牛肉）
花田居酒屋
山西路与多伦道交口山西路12号
刺身（厚切三文鱼，真的吃出了新鲜的味道）
大阪名物鱿鱼烧 （平面版章鱼小丸子，大颗大颗的鱿鱼，满足的厚度）
阿藏居酒屋
贵州路与云南路及沙市道多叉路口沙市道53号
鲜活海胆（鲜却不腥）
鹅肝寿司 （趁热吃！入口即化，小片菠萝 中和鹅肝的油腻感）
告诉你 什么叫外焦里嫩
鳗鱼饭
稻吉炉端烧
河北路311号
芥末螺片（清爽有嚼劲）
培根杏鲍菇 等 串烧类
鳗鱼蛋卷 （蛋卷的完美火候，水润软腻；现场炙烤鳗鱼，回味无穷逼我上瘾）
明太子酱烤土豆（关于明太子的神秘味道... 咸？鲜？我只能说，光是看看，就勾引食欲）
饗亭居酒屋
宾水西道时代奥城酒店式公寓20号楼108底商
正宗与否，看身边的几桌日本人，就秒懂。
蓝鳍金枪鱼中腹（入口，才知道什么叫细腻）
烤鳗鱼 活杀 （鱼肉鲜嫩，鱼皮劲道）
章鱼鸡蛋卷（章鱼 芝士 和满满的高丽菜，清新 水脆 微微的甜度）
—————— 其他 地方食记 ——————
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