8款快手减脂餐,认真吃饭的人才会瘦!

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楼主 2019-06-11 13:50:32
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01



 茼蒿鸡丝
材料: 

鸡胸肉,茼蒿

步骤:
1.煮鸡胸: 鸡胸切大块,加盐,煮熟
2.焯茼蒿: 茼蒿切段,加盐,开水焯熟
3.鸡胸撕成细丝,与茼蒿拌匀

   撒芝麻、香油等调味


金枪鱼海鲜意面
材料:

意大利面,金枪鱼罐头

鱿鱼圈,虾仁等
步骤:
1.意面煮熟
2.鱿鱼圈、虾仁等焯熟
3.意面与海鲜混合,加入金枪鱼罐头


以及番茄酱等调料拌匀


02


藜麦沙拉

材料: 

藜麦,彩椒,西红柿,其他蔬菜

步骤:

1.煮藜麦: 水烧开后煮藜麦,9分熟即可

2.西红柿去皮切块

   彩椒等其他蔬菜切块

3.热锅少油,西红柿炒出沙

   加入其他蔬菜翻炒

   加入煮熟沥干的藜麦和适量水

4.加盐、番茄酱等调味,炖煮至全熟


蒜黄炒鸡蛋

材料: 

蒜黄,鸡蛋

步骤:

1.蒜黄切段,鸡蛋打散

2.热火少油,放入鸡蛋炒熟,盛出

3.蒜黄稍软,加入鸡蛋

加盐、五香粉等调味即可



03



 煎龙利鱼

材料: 

龙利鱼

步骤:

1.龙利鱼解冻,胡椒粉

   少许盐腌制1o分钟

2.热锅加少许油,放入龙利鱼小火煎

3.两面煎熟,乘出切块,撒上芝麻


洋葱杏鲍菇

材料: 

洋葱,杏鲍菇

步骤:

1.洋葱、杏鲍菇分别切丝

2.热火少油,放入洋葱丝杏鲍菇丝,炒软

3.加盐、五香粉等调味即可


南瓜海鲜意面

材料:

意面,南瓜,虾仁,鱿鱼圈

步骤:

1.南瓜切丁,放入料理机搅打成糊状

2.虾仁、鱿鱼圈解冻,焯熟

3.烧开水,意面煮至9分熟,捞出沥干

4.炒锅放少许油,加入南瓜糊、虾仁、

鱿鱼圈和意面,加入盐和胡椒调味

翻炒熟后出锅



04



彩 椒 杏 鲍 菇
材料: 

彩椒、杏鲍菇
步骤:
1.彩椒、杏鲍菇分别切丝
2.热锅加少许油

  加入杏鲍菇丝翻炒至稍软
3.加入彩椒翻炒
4.加盐、五香粉、生抽少许,翻炒均匀即可


西红柿鸡蛋面
材料:

面条,西红柿,鸡蛋
步骤:
1.面条煮熟过凉水
2.西红柿去皮切块
3.鸡蛋打散,热锅少油翻炒熟
4.继续在鸡蛋锅内加入切块的西红柿

炒出沙后,加入煮熟的面条翻炒
5.加盐、番茄酱等调味即可


05


 手撕包菜
材料: 包菜,干辣椒,耗油
步骤:
1.包菜手撕成小块
2.热油锅,将切好的蒜片,姜片及花椒

   辣椒,放入锅中爆香
3.将撕好的包菜倒入锅中,炝炒
4.将适量耗油、生抽、醋倒入

   同时放一点点食盐

   继续翻炒2分钟,即可出锅


西兰花火腿炒鸡蛋
材料: 

西兰花,火腿,鸡蛋
步骤:

1.西兰花洗净掰小块,焯熟; 火腿切片
2.热锅少油,炒熟鸡蛋,盛出来
3.热锅少油,加入焯过的西兰花翻炒

           加入鸡蛋和火腿,加入少量盐调味



06



 素炒金针菇
材料: 

金针菇,耗油
步骤:
1.金针菇洗净去根
2. 热锅少油,倒入金针菇翻炒
3.加入耗油、适量盐调味即可


番茄西兰花
材料: 

番茄,西兰花
步骤:
1.番茄烫一下去皮、切块
2.西兰花切块,焯水
3.热锅少油,倒入番茄块炒出沙
4.加入焯过的西兰花翻炒,加盐调味


彩椒鸡胸
材料:

鸡胸,橄榄油,彩椒
步骤:
1.鸡胸肉切大块,煮8分熟

  捞出晾凉,撕成细丝
2.彩椒切丝
3.热锅少油,加入彩椒丝和鸡胸肉丝

         翻炒熟,加入少量盐

         胡椒粉等调味即可


07


南瓜蒸鸡胸

材料: 南瓜,鸡胸

步骤:

1.南瓜切小块,鸡胸切块

2.南瓜和鸡胸装入一个盘子,加适量盐

   胡椒粉、孜然粉

3.蒸锅烧开后,蒸至南瓜软烂即可


手撕包菜

材料: 

包菜,耗油

步骤:

1.包莱手撕成小块

2.热油锅,将切好的蒜片,姜片及花椒

   辣椒,放入锅中爆香

3.将撕好的包菜倒入锅中,炝炒

4.将适量耗油、生抽、醋

   倒入同时放一点点食盐

         继续翻炒2分钟,即可出锅



08




口粉丝圆白菜

材料:

粉丝,圆白菜,干辣椒,蒜蓉

步骤:

1.圆白菜洗净切丝,粉丝泡软沥干、切段

2.热锅下油,加入蒜蓉和干辣椒炒香

   加入白菜翻炒变半生

3.锅内放入粉丝翻炒,加适量盐

   酱油调味即可


香煎龙利鱼

材料: 

龙利鱼,橄榄油

步骤:

1.龙利鱼解冻,涂抹盐和黑胡椒粉腌制

2.平底锅倒少量橄榄油,入龙利鱼煎

3.龙利鱼耐煎不耐搅动,翻面的时候用筷子

   和木铲辅助一下,两面都煎发白后

   淋适量料酒,可加盖闷一小会儿

4.关火,鱼身再徽适量黑胡椒碎,出锅装盘


蒜蓉菜心

材料: 

菜心,大蒜

步骤:

1.菜心洗净、大蒜切成蒜蓉

2.烧水,并加入盐、油,焯熟菜心,捞出

3.爆香蒜蓉,熄火,然后在锅还有余温时

  倒入少许普油,搅拌均匀

4.把调好的蒜蓉酱油淋在菜心上即可



以上食谱可以根据自己的喜好任意搭配

挑选自己喜欢的主食做便当哦


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