博艺铭童幼儿园带量食谱是一份能满足幼儿对能量和各种营养素需要,而科学合理制定出的一周膳食营养配餐,包括食物种类、数量、用餐时间及烹调方法,通过平衡膳食能供给幼儿生长发育所需要的各种营养成分,保证幼儿每日营养按比例摄入。
博艺铭童幼儿园科学合理分配各餐食物。 由于幼儿肝脏中贮存的糖原不多,体内碳水化合物较少,再加上活泼好动,容易出现饥饿。我园安排每日三餐之外另增加了课间奶、午点,将全天食物量恰当地分配到三餐两点中去。我园定期对全园幼儿进行膳食营养调查与营养分析,计算幼儿每人每天各类食物平均摄入量,通过查阅《食物成分表》,计算幼儿各种营养素摄入量与推荐量标准比较,进行评价,及时对食谱进行调整,保证幼儿营养全面、平衡。
星期一Monday
早 餐:山药小米粥 香葱炒鸡蛋虾皮 手撕麻花
早加餐:高钙牛奶 海苔
午 餐:西芹腰果火腿 鱼香茄条
南瓜米饭 小白菜土豆丝汤
午 点:苹果 柚子
晚 餐:番茄滑蛋 蒜台炒肉
白米饭 菠菜粉丝汤
星期二Tuesday
早 餐:重庆小面 葱油饼
早加餐:巴士鲜牛奶 法式小面包
午 餐:豆干炒白菜木耳 叉烧鱼
红豆米饭 蔬菜鱼丸汤
午 点:桔子 香蕉
晚 餐:花生芝麻糖包 炸薯条
西红柿鸡蛋汤
星期三Wednesday
早 餐:燕麦南瓜粥 炒双丝 葡萄干发糕
早加餐:百香果枸杞雪梨羹
午 餐:宫保肉丁 老汤干豆腐
碎金饭 素烩汤
午 点:火龙果 苹果
晚 餐:红烧排骨 南瓜炖土豆
白米饭 鱿鱼豆腐汤
星期四Thursday
早 餐:三鲜疙瘩汤 火腿三明治
早加餐:高钙牛奶 葱香饼干
午 餐:花菜炒肉 地三鲜
香米饭 海带大骨汤
午 点:橙子 白兰瓜
晚 餐:珍珠肉丸 茄汁豆腐 白米饭 鲜菇冬瓜汤
星期五Friday
早 餐:黑芝麻二米粥 香煎黄金馒头
炝炒五彩豆芽
早加餐:水果汤圆银耳羹
午 餐:排骨蔬菜面 双萝蔬菜丸子
午 点:香蕉 苹果
晚 餐:五彩麦穗小肉包 糯米红枣粥
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