这顿自助晚餐曾在2017年刷新魔都性价比极限!
首创一锅二吃“蒸汽海鲜”,
云集“潮汕牛肉+泰式火锅”2种网红超人气美食,
海鲜刺身、中式热菜、甜点冰淇淋统统畅吃...
万万没想到,人均才138块!
然而,全新的2018年
这家酒店带着2.0版本新年菜单重磅归来!
√ 上季度3款人气网红美食全部保留!
云集20种海鲜的蒸汽海鲜火锅
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泰国大厨百米秘方做的冬阴功汤
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一盘就回本的现切潮汕牛肉
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√ 这次还新增了两款“街头人气王”!
酒店大厨特地搬来夯土结构的特制馕坑,
用馕坑火的辐射热和坑壁的高温
做出了新疆风味的囊坑羊肉,
个头大、肥瘦均匀、肉香味重,
分分钟看得我是口水直流......???
馕坑里还现烤2斤重的清江鱼,
比起市面上常见的黑鱼&鲶鱼,价格贵了30%!
秘制研发蜀香川味,
单点一条烤鱼瞬间就回本了有没有?
我这枚资深吃货听闻后再度杀至酒店,
扶墙进扶墙出帮你们探秘一番,
我滴怪怪,吃遍了半个上海滩,
也没见过这么良心的自助晚餐!
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上海浦东绿地假日酒店
¥138/位 海鲜主题自助晚餐
周一至周日晚市通用
周六&周日午晚市通用
点击文末阅读全文即可购买
网罗五湖四海20种河海鲜的蒸汽火锅
一个个活蹦乱跳的海鲜直接放入锅中,还没蒸之前色泽就相当不错。
一共8种海鲜畅吃:文蛤,七彩贝,白贝,蛏子,一点红,虾蛄,沼虾,时令海蟹。全部都是活的,下锅时你还能看到他活碰乱跳。
然后你就能见证海鲜们渐渐地绽放出诱人的色彩!
蒸完后满满一锅,超级适合一群人冬天围在一起聚餐吃,随便在哪家店单点一锅都要三四百啊。
自助晚餐搬进“鱼缸+海盗船”!
来自大连、厦门等国内五湖四海的海鲜都坐上了这艘豪华海盗船:一米长的三文鱼,海蟹、扇贝,千岛湖野生鱼块,连熟草虾都有。敲黑板,划重点:海鲜全部畅吃,畅吃!
▲一进门,这艘豪华海盗船就把我惊到了!
酒店小海鲜采用的全是活蹦乱跳的新鲜食材,蛏子、蛤蜊... 全部鲜活下锅。
▲透明清凉的水产箱,一眼就能看出食材的干净新鲜
▲数了一圈,共有20多种河海鲜,这个性价比真是杠杠的!
泰国百年秘方做的冬阴功火锅
上层是蒸汽海鲜,吃完下层还能享用特色火锅,4个汤底可选:原味骨头汤,麻辣火锅汤,番茄火锅汤、泰式冬阴功汤底。
个人墙裂推荐这款回头率最高的泰式风味冬阴功汤底。
我偷偷还摸到了爆料,这款汤师从地道泰国主厨的百年秘方,用了一整罐椰奶和三花蛋奶,使得汤底色泽全红,汤味馥郁可口,如此酸甜浓稠的汤才能称得上是真正的冬阴功汤。
海鲜完全吸收了冬阴功汤的香味和浓郁,酸辣的口感,一秒俘获我的胃。
除了能畅刷多种海鲜,还有将近50道火锅菜,多种海鲜、10余种菌菇、手打牛肉丸、牛百叶.......所有你想点的火锅菜全部畅吃!
现切潮汕牛肉,分分钟回本!
牛肉档也很抓眼球,酒店大厨将剁开的牛肉一字排开,这些新鲜的牛肉还冒着热气就被挂在了架子上!
酒店这次真的是不惜成本,所有牛肉都是源自湖南的精选湘牛。
不仅是食材,酒店从操作上也是严格把控,把不同的牛肉部位蒸煮的时间都标注了出来,打个比方吊龙一般涮8-12秒,口感软嫩细腻、鲜甜饱满。
所有的牛肉都是由潮汕师傅每天定量当场现切的。而且选用的还是匙柄、匙仁、吊龙等这样的优质部位。
在外面的火锅店里,点一盘牛肉都至少是70元起,而在这里都是不限量的,怎么感觉自己又赚了呢?
▲单单一片肉,就把整个碗铺满了
不用飞新疆,也能吃到正宗的馕坑肉
为什么称为馕坑肉?
这是因为用馕坑火的温度能达到120℃-150℃,把整个羊腿悬挂于巨大的馕坑中,连焖带烤,约莫30分钟后即可。取出后,肉质外脆里嫩,味美异常!
▲因为炕的温度非常得高,大厨还为此练就了铁砂掌的本领
大厨真是舍得花钱!直接将足足有3公斤重,价值400+元的新疆羊肉放入馕炕烤制,这个吨位我单手根本就拎不动。
除了羊肉后,还有现烤鸡肉、鸡翅、牛肉粒、掌中宝、玉米等多种串烤。
还有个好消息是:啤酒也畅饮!撸串+啤酒?简直绝配。
千年网红:秘制烤清江鱼+涮潮牛
如果蒸汽海鲜火锅、烤羊肉还不足以满意,那这个热气滚滚的烤鱼,一定能将聚会趴掀起另一个高潮!
不是普通的黑鱼或鲶鱼,而是清江鱼。蜀香川味,一向嗜辣的我是吃得欲罢不能。整条鱼2斤重,放在外面的餐饮店随便点一条也要70/斤的价格,这顿自助晚餐是怎么算怎么划算。
百元级自助晚餐,吃到扶墙出!
现场还有5种现切刺身,金枪鱼、八爪鱼、鲷鱼,醋鲭鱼,连三文鱼都有,刺身控们可千万不要放过!
再附上一张挪威三文鱼现切实拍。隔着屏幕都能想象到三文鱼在嘴巴里的细腻感。
还有各类美味寿司,可爱又精致~
五星酒店的自助餐怎能少了异国风味美食?无论是东南亚料理、西式热菜还是本帮经典菜,真的借你两个胃也不够吃~
▲烩三鲜、红烧肉这样的本帮菜也应有尽有
一顿完美大餐得用甜品来收尾才算完整。酒店每天现做的高颜值甜品一下子就引起了我这个外貌主义者的注意~
▲就连蛋挞也很酥脆
不愧是五星酒店,连冰激凌都是新西兰进口的杜佰瑞品牌,奶香浓郁,口感绵密。
最后,再来看看餐厅的环境,
位于酒店一楼的全日自助餐厅非常宽敞
一次能足足容纳150人
此外,餐厅外就是1800㎡的花园和室外儿童游乐设施
畅享美食的同时还能顺便赏景遛娃
▲坐在餐厅就能欣赏室外的花园美景
人均¥100+就能尝到多款千年网红
绝对魔都聚会party的新地标
赶快呼朋唤友,加入剁手行列!
上海浦东绿地假日酒店
¥138/位 海鲜主题自助晚餐
周一至周日晚市通用
周六&周日午晚市通用
点击文末阅读全文即可购买
— 温馨提示 —
★活动时间:即日起至2017年4月13日(一周通用,法定节假日不加价)
★商品价格: ¥138/位
★用餐时间: 午餐12:00-14:30(周六、周日);晚餐18:00-21:00(周一至周日)
★儿童收费:1.2米以下儿童免费,1.2米-1.4米儿童按原价的一半收费即¥94/位,1.4米以上儿童收费¥138/位(儿童收费直接交付酒店前台)
★注意事项:请至少提前1天预约!
★特别提示:菜单每天轮番更换;自助餐主题会根据季节更换主题;所有菜品以当天出品为准
★停车收费:免费
★预订电话:021-38291888 转2709
★酒店地址:上海浦东新区秀沿路1088号
★发票开具:使用时现场由酒店/餐厅向客人全额开具发票
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