烤鱿鱼,一定是大家夜宵摊上必点的好东西。
不过,在夜宵吃鱿鱼的时候,还是要注意一下,因为有些不法商贩,为了鱿鱼卖相更好,居然使用了这种化学产品……
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那么,又怎样区别你的餐桌美食有没有沾染过恶心的福尔马林呢?让以下的小贴士为你解答↓↓↓
福尔马林是特定的甲醛溶液,严禁食用,可通过四步辨别其泡发食品:①泡发过的鱿鱼、虾仁等,外观饱满鲜亮,色泽偏红②有刺激性异味,掩盖了食品固有气味③泡发过的水产品,特别是海参,手感较硬且质地较脆,手捏易碎④吃在嘴里,感到生涩,缺少鲜味。
来源:钱江晚报、腾讯视频 综合
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