第一颗白虾料竟是这么来的 虾工虾聊《虾料那些事》

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楼主 2020-09-30 13:20:36
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文 / 虾工


曾经在一个水产会议上,有虾农代表向饲企代表提问:

现在养殖成功率普遍偏低,从业者大多数连续亏损,但是听到的饲料、种苗、虾药、收虾加工厂都是在赚钱、快速增长,作为成本大头的饲料,有没有考虑让利于虾农,降低饲料价格?


问题很尖锐,可能也道出了大多数虾农的心声。


但是,虾料是太贵了么?虾工恰恰不这样认为。饲料并非降价就好。为什么这么说呢?大家不妨点击蓝色字,看虾工以前的一篇分析文章《虾饲料,请您立即无条件提价》


虾工从事水产十多年以来,一直对虾料接触颇深,还是觉得有必要给大伙聊聊《虾料那些事》,根据自己的所见、所闻、所思,浅谈下虾料的原料、价格体系、发展的思路等等……


开篇

part1

恒兴率先打出专业牌,开启了白虾料的历史


南美白对虾养殖替代斑节对虾成为养殖主流品种是在2000年前后,白虾饲料快速发展则是在2001年左右,饲料界有个流传颇广的比较有意思的说法是:2000年时南美白对虾养殖已较为普遍,但各个厂家都是沿用原来斑节虾料或统称对虾料销售给养殖户喂养白虾。

恒兴一开始也是生产斑节对虾料,但作为虾料的新来者,销售一开始并不如意。在市场竞争压力下,恒兴另辟蹊径,率先推出南美白对虾料(据说最初业内还没什么人研究南美白对虾饲料营养,恒兴也只能在原有的斑节对虾料的配方基础上进行调整,并每包降低几块钱),尝试推出市场后,连恒兴人都没想到市场接受度奇高,养殖效果好,产品大热、大卖(还出现了屡次卖断市的现象),一下子就打开了局面,超越了原来的数个老牌虾料企业,为日后成为虾料龙头老大地位奠定了坚实的基础。


活生生的屌丝大逆袭!


当年饲料、养殖各个环节的利润都非常丰厚,降低几块钱一包对厂家来说根本不是事,对养殖户来说,南美白对虾当时是个新鲜事物,养出来的南美白对虾市场价甚至比斑节虾还高,一包饲料差异几块钱在养殖的高利润下也基本不是事!


那时的养殖户刚开始接触南美白对虾,对南美白对虾的了解几近空白,“越无知就越容易保留敬畏之心”:养的是南美白对虾嘛,那就应该用南美白对虾料啊!当时南美白对虾料并非因为价格优势而是主要因为“南美白对虾料”对应南美白对虾的“专业性”而大卖,恒兴当时真可谓一招“先”,吃遍天……




此后绝大部分虾料厂都纷纷跟进推出专门的南美白对虾饲料。在用户方面,仅有少部分人认为斑节虾料蛋白高、营养好,依然保留了用斑节虾料来投喂南美白对虾的习惯。绝大部分养殖户都开始选用南美白对虾料,可谓“得白虾料者得特种料天下”,至此南美白对虾料算是真正开启了一个虾料辉煌时代的帷幕。


下期预告

虾工下期将于大家聊一聊虾料蛋白的话题,欢迎大家“写评论”留言。


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