沈阳烹饪专业技术学校今日美食讲堂——【虾仁滑蛋】

发表于 讨论求助 2022-05-06 20:46:25


【虾仁滑蛋】

食材:鲜虾仁、鸡蛋、淀粉、葱花、料酒、盐、胡椒粉



1、虾仁加入料酒、盐、水淀粉抓透


2、水烧开后加入盐,

放入虾仁焯到七分熟


3、鸡蛋液中加入盐、胡椒粉

葱花、水淀粉


4、热锅凉油放入鸡蛋液

小火炒

加入虾仁翻炒


5、可以享用啦


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