【虾仁滑蛋】
食材:鲜虾仁、鸡蛋、淀粉、葱花、料酒、盐、胡椒粉
做
法
1、虾仁加入料酒、盐、水淀粉抓透
2、水烧开后加入盐,
放入虾仁焯到七分熟
3、鸡蛋液中加入盐、胡椒粉
葱花、水淀粉
4、热锅凉油放入鸡蛋液
小火炒
加入虾仁翻炒
5、可以享用啦