农园路幼儿园3月新菜推荐【金针菇粉丝蒸虾】

用最简单的食材做最美味的食物

   “蒸”一种看似简单的烹饪方法，却令我们在吃过了花样百出的菜肴后，对蒸出来的原汁原味念念不忘。
    虾最鲜美的吃法就是“蒸”，虾肉紧实，粉丝爽滑，金针菇和蒜泥更是咸香入味，一出锅就香气四溢。

   说了这么多是不是有点饿了？快来看看金针菇粉丝蒸虾是怎么做的吧！

=步骤=

❥ 热水泡下粉丝

❥ 虾仁加一点点盐和胡椒粉，放入姜片腌制去腥

❥ 蒜、葱、红椒切成末

❥ 将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底，金针菇刀对半，沿着盘子围成圈?

❥ 铺上虾仁，放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火。

❥ 往虾仁上淋上一些蒸鱼豉油，撒上红椒末和葱末。

❥ 另一边起锅油烧热，下入蒜末烧成蒜油；

❥ 将烧好的蒜油淋上即可。

❥ 美味又健康的金针菇粉丝蒸虾轻松虏获宝贝们的幸福小嘴巴哦！