流感杀手!
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流感年年有，今年特别凶！！！
今年冬季流行季流感活动强度高于近几年。当前，我国南北方省份均处于季节性流感的流行高峰，流感活动的总体水平仍维持在较高水平，且仍可能会继续流行一段时间。预计多数地区随着学校和托幼机构放寒假，季节性高峰将出现回落。
中国疾控中心统计，门急诊流感样病例比例已高于过去3年同期水平，且仍呈上升趋势。流感病毒监测结果显示，今年流行的流感病毒未发现影响流感病毒传播力、疾病严重性和耐药性的变异。可以说今年我国整体的流感流行水平明显高于往年，是近几年来流感流行最为严重的一次。
流感来了，叫你正确区分流感和感冒
流 感 ≠ 普 通 感 冒
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症状
区分
流感：起病急，全身症状较重，高热、头痛、乏力、全身酸痛症状明显，体温可达39至40℃；
普通感冒：咽干、痒或烧灼痛，有打喷嚏、鼻塞、流清鼻涕、声音嘶哑、咳嗽、听力减退等症状。伴有低热、轻度畏寒和头痛。
病因
区别
流感：由流感病毒引起，传染性较强，常有明显的流行性。冬季流感高发主要有三大原因：气温过低、气候干燥和室内通风不良。
普通感冒：鼻病毒引起，其次还有副流感病毒、呼吸道合胞病毒等。
病愈
时常
区别
流感：一般持续2-3天后减退。全身症状好转后，鼻咽部症状可能更显著，少数患者有食欲不振、恶心、便秘或腹泻等胃肠道症状。
普通感冒：一般持续5-7天痊愈。
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流 感
特 征
近来，各大医院呼吸科和儿科门诊的小患者扎堆，家长们是心急如焚。小儿流感情况更是居多，那流感的特征有哪些呢？
1、快速高烧，不易退，退烧后再次发热；
2、烧后转入咳嗽期，持续时间长；
3、成人以咽部症状为重，伴头痛和周身不适；
4、传染性强；儿童居多；
5、血常规检查多显示白细胞总数不高，粒细胞比例偏高，快速CRP多显示略高或者正常！愈后差，多半痰多不易咳出。
日常生活中如何预防感染流感？
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1.注意个人卫生习惯，勤洗手，特别是外出，包括到医院等公共场所回家后，饭前便后、触摸眼睛、鼻或口腔后要洗手；最好用洗手液或肥皂、香皂，流动水洗净。
2.在空气状况良好的情况下，居住的房屋每天至少通风一次，每次不少于30分钟，保持空气新鲜；尽量避免去人员密集、空气污浊的场所。
3.教育孩子一日三餐规律进食，主食、蔬果和禽鱼肉蛋的比例为3:2:1，多吃新鲜蔬菜水果。
4.注意保暖，根据温度适时增减衣物；加强锻炼、保证睡眠。
流感严重时，请尽快就医，切勿相信民间老方法，使病情越来越重~
醋熏蒸房间不可取：
食醋醋酸浓度很低，远不能起到消毒的效果。如果在封闭空间长时间熏醋，不但会引起呼吸困难、恶心等症状，还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。
喝板蓝根不可取：
板蓝根属于清热解毒类中药，有抗菌、抗病毒等作用，常用于治疗急性扁桃体炎、急性咽喉炎等。但并不能预防流感，过量服用还会引起消化功能和造血功能的不良反应。
用消毒剂打扫房间：
适度消毒可杀灭室内大量病毒和细菌。但过氧乙酸酸性大，氧化程度高，普通人居家使用不安全。
正 确
选 药
老话说的好
是药三分毒，面对流感，注意对症吃。
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吃药不如吃对，这些食物坚决不能错过！
全脂牛奶
美国一项新研究发现，全脂牛奶能增加噬菌细胞活力而提高免疫力，帮人战胜流感。
坚果
坚果含有丰富的蛋白质、健康脂肪和有益免疫功能的微量元素硒。这些营养都有助于提高免疫力，预防流感。
富含维他命C的食材
白菜、柠檬、葡萄柚、奇异果、橙子等。白菜温和，适合感冒时虚弱的肠胃；柠檬和葡萄柚有预防风寒的效果。
更有预防流感菜谱推荐，享受美食中也能“吃跑”流感~
牛肉焖藕
牛肉是人体补充锌的重要来源，锌可以增强免疫力、促进白血球的生长，进而帮助孩子防范病毒、细菌等有害物质侵袭。
牛肉500g、莲藕300g、香菜1小把、
郫县豆瓣酱、姜、桂皮、香叶、
八角、生抽、料酒、胡椒粉、油、盐
① 莲藕去皮洗净切片，牛肉冷水焯水，焯出浮沫后冲洗干净；
② 热锅凉油，放入豆瓣酱、姜片和八角一起煸炒，微微煸香后加入刚焯过的牛肉，继续翻炒直至牛肉上色；
③ 倒入适量的开水，加入少许料酒去腥，加入生抽调色，加入藕块；
④ 加盖大火煮开后高压锅上汽再转为小火炖煮15分钟， 加入适量的盐和胡椒粉调味，大火收汁，撒上香菜即可。
洋葱炒鱿鱼
洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。
鱿鱼圈、洋葱半个、姜、油、
盐、生抽、料酒、豆瓣酱、干辣椒
① 将洗好的洋葱切片，姜切片，鱿鱼圈切段备用；
② 烧一锅开水，放入鱿鱼，倒入料酒焯水一分钟，去除腥味；
③ 炒锅倒油，待油热后关火，放入豆瓣酱、干辣椒翻炒出香味，开火倒入鱿鱼翻炒；
④ 两分钟后放入洋葱片、姜片，加入生抽，继续翻炒至洋葱软化，2-3分钟后即可出锅装盘。
豆干炒西芹
西芹是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。豆干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
西芹 200克 、香干 200克、
干辣椒10克、姜一片、盐适量
① 西芹洗净切条；香干切片、切条均可；
② 干辣椒切小段、姜切细条；
③ 炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒；
④ 香干稍煎(炒)后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒；
⑤ 再将西芹段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至西芹熟了即可。
