深度好文|喂料四招,教你避免海参营养性疾病!

海参养殖业的迅猛发展，养殖模式由粗放养殖转向集约化养殖和半粗放养殖，海参饲料由单一藻粉向全人工饵料发展。引起海参营养性疾病的主要原因是饵料的质量问题，加工出高质量的饲料，避免营养性疾病的发生，应必须做好以下四方面的工作。

1.饲料配方的设计
海参饲料配方设计的基本目的是提供一种营养均衡、成本合理的各种原料的有机混合物，以维持海参生存、生长、繁殖和健康。

海参的营养需要量可分为：生存需要量，生长需要量和健康需要量。前两种需要量如不能满足则会引起死亡、生长停滞或缓慢，一般的设计配方都会很重视。健康需要量往往意识不到或不够重视，再者限于成本等原因而被忽略，结果是养殖的海参虽然生长正常，但体质虚弱，抗应激能力差，一旦外界条件变化较大，如水质恶化、细菌大量繁殖、度夏或越冬，便会爆发疾病或大量死亡。实际生产中，购买参苗有的成活率很低也与饵料不能满足健康需求量有很大关系。

海参的营养需求量，在不同的养殖模式和不同水质和底质下，变化是很大的。特别是维生素有时会相差数倍。一般情况下换水量较大，水质较好，底质适宜，温度适宜，天然基础饵料丰富，养殖方式为半粗放养殖，投喂少量的单一或配合饲料，海参生长正常，体质健康。而集约化、高密度养殖，虽有一定的基础饵料，但远远不能满足海参对营养健康量的需求，不投饵或投喂单一海藻都会发生营养性疾病。高营养成分组成营养平衡的配合饵料的投喂，特别是维生素的高含量，才能得到海参的正常生长和健康体质。

据本地原料供应情况确定配方组成。一方面选择所需营养物质含量丰富，海参生物利用率高的饲料原料，如优质的进口鱼粉、鱿鱼粉、卤虫粉、膨化豆粕、鼠尾藻、螺旋藻等，另一方面考虑成本和营养的多样性、互补性，如选用价格较低的虾粉、扇贝边粉、酵母、生物E蛋白、产酶益生素、马尾藻、大叶藻、脱胶海带、裙带菜等原料。使用的每一种原料都有可能会有一些对海参有毒、有害的物质，在饲料中的含量都控制在安全范围内，避免海参导致饲料中毒症。

2、海参饲料的原料质量
饲料的质量受原料质量的直接影响，很多营养性疾病都是由劣质的原料引起的。各种原料的质量其主要营养成分和有毒有害物质的含量要符合国家标准和饲料用料标准，特别是动物蛋白源的进口鱼粉，如果掺假，即降低了鱼粉本身的营养价值，破坏了氨基酸平衡，又带来有毒有害物质，对饲料质量的影响很大。选用经化验合格的高质量的鱼粉、虾粉、扇贝边粉、鱿鱼粉、卤虫粉等多种优质动物蛋白原料，保证海参对各种氨基酸的需求。选用优质的鼠尾藻、马尾藻等各种原料，有机合成人工饵料。

原料组成中另一个重要的问题就是添加剂。现在市场上添加剂生产厂家很多，产品更是鱼龙混杂。添加剂一般分为复合维生素、复合矿物质和防病促长剂。维生素对维持海参的生长、繁殖和健康具有重要作用，但其价格较贵，受我国低添加剂市场价格所限，在饲料中的添加量与海参健康需要量，甚至某些条件下的生长需要量相比都是不够的。

如维生素C、维生素E非常不稳定，在加工和储存过程中损失很多，导致在饲料中更加缺乏。国外饲料添加剂为饲料成本的15%—20%，而我国只有5%—10%，有的甚至更低，所以维生素重要的保健康作用往往体现不出来。维生素缺乏还会诱发其他的营养性疾病。

3、饲料的加工工艺
使用国内的大型超微粉预混饲料生产设备。保证各种营养成分混合均匀，质量稳定，理化因子都达标。

4、饲料的卫生指标
饲料的加工、储存、运输严格参照国家标准。饲料中的有害物质及微生物含量全部符合国家饵料质量标准。产品的供不应求和畅销，保证产品从生产到使用在短时间内完成。
（文章来源：好润公众平台）