吃鱼有讲究,肾友该吃河鱼还是吃海鱼?
答案是：非常适合！
鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸贴合人体需要，人体吸收率可达95%，产生的代谢废物相对更少，肾友们都可以适量摄入(每日推荐1~2两肉)。
相比猪牛羊肉，鱼肉中脂肪含量要少，而且多由不饱和脂肪酸(俗称“好脂肪”)组成，对于预防心脑血管疾病的作用更大。
得了肾病后，心脑血管疾病高发，因此，鱼肉在这方面，也十分适合肾友。
河鱼又叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等;
海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等。 不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同。
因此，对于肾友们来说，都可以选择，换着吃。烹饪方式上更适合清蒸或煮汤，对于适合低盐饮食的肾友来说，烧烤和煎炸不推荐。
喝鱼汤需要分情况。
对于尿酸高的肾友、以及需要控制磷的肾衰竭肾友，建议吃鱼肉，少喝或不喝鱼汤。
不存在这些问题的肾友们，可以喝鱼汤。
1
肾病患者不能吃有鳞的鱼?
没有科学依据! 假!
2
海鱼盐分高，不适合肾友?
海水虽然很咸，但是海鱼本身的盐分并不比河鱼高多少。
3
鱼类重金属超标?
确实有可能! 跟养鱼的水质很有关系。生活在水质好的鱼类不会重金属超标，但如果养殖的水质被工厂排放的废弃物、人们的生活垃圾等原因污染后，就可导致生活在其中的鱼类重金属含量超标。
4
饲养鱼中加有害物质“孔雀绿”?
确有可能。 孔雀石绿是一种价格低廉且效果极佳的杀菌剂、杀虫剂及灭霉菌剂，但具有潜在的致癌性，我国早已明令禁止孔雀石绿的使用。但仍有一些黑心养殖户顶风作案，屡禁不止。
因此针对这些安全问题，购买水产品，最好到正规的水产市场更有保障。
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