今天开始又会降温几天,无论从身体还是心里,都需要来点热乎的,一份砂锅,有肉有菜有骨汤,配个窝窝或者馒头,美味又实在!
砂锅
各种食材码放在砂锅里
大骨熬制的汤作底
食材在火焰包围的砂锅里翻腾
在汤底的炖煮中释放
人间美味,只此一锅——砂锅
鼓楼地下美食城砂锅店砂锅口味有:
红烧肉砂锅、排骨砂锅、鱿鱼砂锅、什锦砂锅、丸子砂锅
好食材成就好味道,店家选用上乘五花肉、排骨选用的精排,懂行的“吃货”一吃就知道,这肉、这排真材实料。
红烧肉砂锅是本店的特色,看上去好像肥肥的吓人,其实肥而不腻,精选五花肉、独门秘制,入口软糯,瘦肉瘦而不柴。
砂锅里的蔬菜有:
蘑菇、木耳、香菇、红薯粉、白菜、生菜等等,都是当日的新鲜蔬菜。
汤底是砂锅的灵魂,好的汤底能最大程度的释放和融合食材的味道。店家采用大骨、不急不躁、小火慢炖,成就了一锅鲜香的骨汤。
喜欢吃辣椒的朋友,再来这么一勺油油亮亮的红油辣子,让砂锅增色不少,过瘾!!
吃砂锅少不了黄金搭档馒头和窝窝,现在吃砂锅就送馒头,让您吃好吃饱!
还有蔬菜砂锅面,喜欢吃面的朋友,可以点哦~