原来街边的铁板鱿鱼这么恐怖!看谁还敢乱吃?

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铁板鱿鱼是路边常见的小吃，

属于人见人爱，

走到那里就拉不动腿的那种，

“又香又辣又甜”！

不过...

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据相关资料介绍，火碱、福尔马林等化学药水发出来的鱿鱼，吃了轻则对肠胃造成不良反应，严重的会影响到肾脏、肝脏功能。

我们该如何鉴别

“看”。如果水发食品色泽过白，失去原有的正常颜色，而且体积肥大，或者在加热后迅速萎缩，说明使用过有漂白作用的化学药水；

“闻”。如果闻到浓浓的碱味或刺鼻的味道说明有问题；

“摸”。如果手感过于光滑，质地很脆，一捏很容易碎，有可能含有火碱或甲醛。

来源：辽宁卫视

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