一个番茄下饭也可以很好吃!

发表于 讨论求助 2021-06-18 21:51:07



最近

有一款懒人饭简直火遍全网

番茄焖饭简直是手残党的福音

简单又好吃

番茄酸甜的口感

加上营养均衡的蔬菜和香气四溢的大米饭

简直叫人欲罢不能

重点是还有一定的营养价值


每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人类对维生素的需求,也就是说,番茄的营养价值十分的高。并且番茄还有助于我们的肠胃消化,调整胃肠功能,可以说是益处多多啦。



不是垃圾食品

说的屏幕前的你是不是已经流口水了呢?

快来看看做法吧



Step1


将胡萝卜、青豆、玉米、腊肠等配菜洗好切丁



Step2


将米饭放入电饭煲中,配菜和一个番茄放入锅中



Step3


Ding~蒸熟后,将番茄去皮,放入少量味极鲜,将所有食材均匀混合就可以吃啦!是不是很简单,屏幕前手残党的你还不快来试试!



福利来啦,接下来给大伙分享几种不同风味的焖饭的制作方法,最为方便且美味的主食。


   1.红烧肉焖饭

  

  原料:五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米

  调味料:

  酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水

  步骤:

  1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

  2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;

  3、倒入洋葱丁煸炒;

  4、煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

  5、加入土豆丁和炒好的肉块;

  6、略微翻炒后加入酱油;

  7、翻炒均匀,加入适量盐;

  8、加入淘好的大米;

  9、翻匀;

  10、将其倒入电饭煲中铺平;

  11、加入清水,稍稍高出食材;

  12、启动煮饭程序,完成。


  2.海鲜饭

  

  原料:海鲜饭要用到的配料比较丰富,除了虾、牡蛎、鱿鱼,还有青椒、红椒,以及其他贝类海鲜(挑选自己喜爱的),米

  调味料:

  酱油、盐、油、料酒、清水,橄榄油

  步骤:

  所有海鲜切成小块儿,放调味品腌制15分钟。

  热锅,倒入橄榄油,然后将海鲜食材和青椒蔬菜放入炒熟。

  电饭煲中加入洗好的大米

  倒入食材,平铺好

  加水,稍微高出食材一些

  加入酱油和盐,鸡精。

  调好煮饭档,盖上盖子。

  

3.排骨饭

  

  原料:新鲜排骨,速冻的青豆和玉米,普通米和糯米各半

  步骤:

  1、排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点,因为后面还要加米一起煮)

  2、腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水,我觉得这样的米饭稍硬些才好吃)

  3、青豆和玉米入开水锅焯几分钟后,沥干水份

  4、排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合

  5、一碗诱人的排骨饭就做好了


  4.排原锅鸡肉菜饭

  

  原料:干香菇3朵,去皮鸡腿肉225克,胡萝卜50克,鲜笋150克,高丽菜100克,米360克,酱油1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,酒1茶匙,麻油1茶匙,橄榄油1汤匙,高汤360毫升

  步骤:

  1、干香菇洗净,用120毫升热水泡软后切丁,浸香菇的水保留。

  2、鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁,高丽菜切丝,备用。

  3、米洗净沥干水分,放入电锅中,加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等,并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀,煮成饭后趁热拌松,即可食用。


  5.土豆牛肉胡萝卜焖饭

  

      原料:土豆两个、胡萝卜一根、葱姜末适量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、盐适量、黑胡椒粉适量。

  

      步骤:

  1、土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

  2、牛肉洗净切小丁。

  3、葱姜切末。

  4、锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。

  5、炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。

  6、放入适量酱油翻炒均匀。

  7、放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

  8、电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。

  9、将炒完的菜倒进去。

  10、用筷子搅拌均匀。

  11、电饭锅煮饭即可。


看了这么多,你还不赶紧去试试吗?



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