最近
有一款懒人饭简直火遍全网
番茄焖饭简直是手残党的福音
简单又好吃
番茄酸甜的口感
加上营养均衡的蔬菜和香气四溢的大米饭
简直叫人欲罢不能
重点是还有一定的营养价值
每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人类对维生素的需求,也就是说,番茄的营养价值十分的高。并且番茄还有助于我们的肠胃消化,调整胃肠功能,可以说是益处多多啦。
不是垃圾食品
说的屏幕前的你是不是已经流口水了呢?
快来看看做法吧
Step1
将胡萝卜、青豆、玉米、腊肠等配菜洗好切丁
Step2
将米饭放入电饭煲中,配菜和一个番茄放入锅中
Step3
Ding~蒸熟后,将番茄去皮,放入少量味极鲜,将所有食材均匀混合就可以吃啦!是不是很简单,屏幕前手残党的你还不快来试试!
福利来啦,接下来给大伙分享几种不同风味的焖饭的制作方法,最为方便且美味的主食。
1.红烧肉焖饭
原料:五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米
调味料:
酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水
步骤:
1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;
2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;
3、倒入洋葱丁煸炒;
4、煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;
5、加入土豆丁和炒好的肉块;
6、略微翻炒后加入酱油;
7、翻炒均匀,加入适量盐;
8、加入淘好的大米;
9、翻匀;
10、将其倒入电饭煲中铺平;
11、加入清水,稍稍高出食材;
12、启动煮饭程序,完成。
2.海鲜饭
原料:海鲜饭要用到的配料比较丰富,除了虾、牡蛎、鱿鱼,还有青椒、红椒,以及其他贝类海鲜(挑选自己喜爱的),米
调味料:
酱油、盐、油、料酒、清水,橄榄油
步骤:
所有海鲜切成小块儿,放调味品腌制15分钟。
热锅,倒入橄榄油,然后将海鲜食材和青椒蔬菜放入炒熟。
电饭煲中加入洗好的大米
倒入食材,平铺好
加水,稍微高出食材一些
加入酱油和盐,鸡精。
调好煮饭档,盖上盖子。
3.排骨饭
原料:新鲜排骨,速冻的青豆和玉米,普通米和糯米各半
步骤:
1、排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点,因为后面还要加米一起煮)
2、腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水,我觉得这样的米饭稍硬些才好吃)
3、青豆和玉米入开水锅焯几分钟后,沥干水份
4、排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合
5、一碗诱人的排骨饭就做好了
4.排原锅鸡肉菜饭
原料:干香菇3朵,去皮鸡腿肉225克,胡萝卜50克,鲜笋150克,高丽菜100克,米360克,酱油1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,酒1茶匙,麻油1茶匙,橄榄油1汤匙,高汤360毫升
步骤:
1、干香菇洗净,用120毫升热水泡软后切丁,浸香菇的水保留。
2、鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁,高丽菜切丝,备用。
3、米洗净沥干水分,放入电锅中,加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等,并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀,煮成饭后趁热拌松,即可食用。
5.土豆牛肉胡萝卜焖饭
原料:土豆两个、胡萝卜一根、葱姜末适量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、盐适量、黑胡椒粉适量。
步骤:
1、土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。
2、牛肉洗净切小丁。
3、葱姜切末。
4、锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。
5、炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。
6、放入适量酱油翻炒均匀。
7、放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。
8、电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。
9、将炒完的菜倒进去。
10、用筷子搅拌均匀。
11、电饭锅煮饭即可。
看了这么多,你还不赶紧去试试吗?