蒜薹这样吃,看着馋死人

发表于 讨论求助 2022-01-26 03:25:14

蒜薹有青蒜的香辣味道,

口感上又多了一份青蒜所没有的脆爽,

很是好吃。


用它来炒肉,

炒鸡蛋,

都别有一番风味。


蒜薹炒鸡蛋:



蒜薹炒肉:



蒜薹炒腊肠:



蒜薹炒鱿鱼:



蒜薹烧土豆:



蒜薹炒猪肝:



蒜薹炒腰花:



珍珠蒜薹:



香煎蒜苔土豆饼:



如果你不想吃得那么家常,

也可以试试这道【手撕蒜苗】,

和炒相比,

这道手撕出来的凉拌蒜苔显得更加的不一样。



还有这么一个关于蒜薹的吃法,

腌蒜薹不知道您试过没有。


腌蒜薹很简单,

只需盐、酱油和醋等常见的调料,

把蒜薹洗净晾干浇入煮好晾凉的盐水,

密封起来,

等上个十天半月的,

看到蒜薹颜色变成深褐色后就可以取出来吃了,

酸甜爽口像极了糖蒜,

用来做小菜吃很下饭。



这些menu够了吗?

看起来不错哦~

周末到了,

要不要试试呢?


相关链接:

河南多地出现"蒜你完"! 蒜薹(tai)免费拔,di一斤送一斤……


本期编辑 | 侯琳琳 审核 | 程明辉 时岩 

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