【围观】自制"网红菜"沸腾虾?这些朋友的操作不忍直视!

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楼主 2021-04-28 12:29:09
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最近某app上流行起了一种沸腾虾的做法,

因为配料简单,做法容易,马上就成了网红菜,

看到的朋友都想一试,

于是会做饭的、不会做饭的网民朋友们

瞬间变“大厨”,

毕竟没有什么比吃美食更重要。

°°

Boiling shrimp


先来看一看饭店对这道沸腾虾的做法


是不是感觉超级简单

一看就会

可是接下来就不得了了

网红沸腾虾比拼大赛

成功案例

看着还像那么回事

可这毕竟是少数

接下来看到的会让人感叹

吃虾不容易

厨房变战地


失败案例





油漫金山

着火啦

下面还有几个更严重的

这可真的是“火冒三丈”

厨房都差点烧了


为什么跟我看到的不一样?

说好的简单易学呢?

一样的配方

一样的做法

效果为什么不一样

到底是哪个环节出了问题


主要原因有:油的温度过高,锅太小、油太多,倒入菜沸腾后就会溢出来,油一遇到火就燃了。


后面内容比吃还重要

必看

液化气失火如何扑救?

1、灶具着火,先关角阀;若角阀上有火,可迅速用湿毛巾、抹布、医裙等物盖住钢瓶护栏关闭角阀。

2、如果火已引燃了部分家具、衣物,在用水、灭火器扑救的同时,迅速盖上湿毛巾关闭并转移钢瓶,以防受热爆炸。

3、当室内充满烟雾,火势较大,视线不良的情况下,要边扑救边寻钢瓶 ,将钢瓶火扑灭,关闭庭阀,冷却钢瓶,并转移到安全地点,绝对不能漏气转移。

油锅着火怎么办?

油锅着火,不能泼水灭火,应关闭炉灶燃气阀门或直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖,窒息灭火;也可向锅内放入切好的蔬菜,冷却灭火。

为了安全起见

如果没有把握的话

就不要轻易在家尝试


如果真想吃了

就去饭店点一份

让专业大厨操作吧




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