用铜盘蒸、荷叶蒸、隔水蒸......
狐狸“zheng”、白骨“zheng”
总之想点蒸就点蒸,但系今次你估都估唔到
竟然系用竹筒蒸
臻记饭店往期推介牛肉粥已经风靡成条食街
呢次又有新搞作
食“竹”食饭唔使左及右及,今次我睇“佢”
臻 记 饭 店
营业时间:11:00-次日凌晨02:00
电话:0757-29300618
地址:顺德伦教永丰市场对面马路食街33号铺
让大家久等了
...
佢拥有骨灰级颜值
就算山长水远都值得去寻味
但系
佢已经系伦教臻记饭店诞生
- 美得让你怀疑人生的美食 -
给臻记一支竹筒
佢可以烹调出食到你五滋六味既竹筒美食
海鲜、牛肉、鸡肉、排骨
竹筒糯米饭
...
同一种食材,不一样的新奇食法
山村乡间风味
唔使再扎成个钟车去鹤山稳“佢”
舔屏模式准备就绪
竹筒美食比蒸汽桑拿更卖力,连个锅都大过洗面盘,一次过可以蒸7-8个竹筒菜式,唔使分开几次蒸,静待10分钟左右,就可以一次过慢慢叹。
开盖马上有奖!竹筒菜式香气四围飘散,热辣辣既蒸汽起势biu出黎,趁岩天气冻冻地,食翻个竹筒菜暖下胃,真心幸福。
除咗平时比较普通既蒸肉球,臻记针对秋季新增一个特别滋补既竹筒菜式:“鸡子蒸生蚝”;应节应景,最时尚潮流既生蚝食法。
一只生蚝搭配两只鸡子,最后加多只蛋,有人称为“好犀利”,食咗可能好犀利哦~。男人既加油站,你加咗油未?
两样一切夹住食,爽滑爽口,鲜甜美味,简直人间极品!!滋补佳品,你今日食咗未!?系男人都需要,预你一份了!!
一种竹筒,可以玩出多种花式美食,样样新鲜,样样精,试到口都无得停。
竹筒焗开边虾/48元例
臻记开边虾再唔系以前葛只虾,变身成为竹筒焗,乡村风味令虾肉更加爽甜,鲜味诱人,实在令人按耐不住。
竹筒焗青口/35元例
青口舔芥辣爽脆刺激,焗青口可以将蒜蓉惹味渗透进去,仲保留精华水分,口感更加嫩滑爽甜。
爽鳝配豉汁,浓香野味,水分充足,一啖咬落去好似食爆珠咁过瘾,汁水爆满口腔鲜香和味。
皮爽肉脆,爽脆无骨,竹筒蒸法更加可以去除肥腻口感,食多多都唔觉饱济,呢种食法特备惹人开胃。
鱿鱼须层出不穷既食法,小编大胆讲句,竹筒焗你地未试过啦挂!人一世、物一世,点都要试试挂,鲜爽弹牙,嚼劲相当过瘾。
拎开块荷叶,摆翻葛竹筒,呢只水鱼瞬间变得高大上。蒸出黎既浓汁被竹筒保留住,原汁原味,保证美味一D都唔会流失。
新鲜水库大鱼头碎件放入竹筒,食得更加方便,唔会破环淑女形象至于,拎住竹筒仲可以装下逼,哎哟~不错哦!
牛百叶粗糙既质感与舌头相互摩擦,口感非常过瘾,舌尖上的鲜爽就系咁滋味,系咪要试试!!
新鲜鹅肉切成细片,肥瘦适中,搭配鲜嫩薄荷叶,清香诱人,肉质更加嫩滑,猛咁食都食唔够喉,呢种味道已经唔可以用字黎形容。
竹筒清蒸山坑鲩 /38元例
竹筒金针菇蒸牛展 /45元例
竹筒虫草花蒸滑鸡 /45元例
荷叶蒸鸡食得多啦,竹筒拌底蒸又试过未!?竹筒唔单止可以锁住鸡肉由生到熟过程所流出的精华油汁,仲可以食到清新香气。
嫩滑甘香既鸡肉皮质烟韧有嚼头,越咬越滋味,渗出鸡油香满口腔,认真和味。
竹筒豉汁蒸排骨 /35元例
竹筒蒜蓉娃娃菜 /25元例
十几个竹筒新菜
又系时候风靡成条伦教永丰食街...
咁多款明星菜品,你中意食边个先?
去到先再霖...
话唔定全部都岩你胃口
- 食竹筒新菜必去 -
还是你们熟悉的臻记饭店
地址:顺德伦教永丰市场对面马路食街33号铺
电话:0757-29300618
营业时间:11:00-次日凌晨02:00
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