有时候宝宝胃口不佳不想吃饭时,宝妈们是不是特别苦恼却一筹莫展。别急,今天番茄妈妈给大家排忧解难。
这是一道多元化的辅食料理,既可以用来当做主食,也能当做配餐给宝宝添加。只要搭配一碗素汤或者煮的烂烂的面条,就是美味的一顿大餐啦~
没错,就是要颜值有颜值的——肉松五彩饭团;
1、可以根据需求加入各式各样的蔬菜、肉类。营养密度相当高;
2、宝妈们可以发挥想象,尽情改变饭团的形状,绝对能吸引住不爱吃主食的宝宝;
软米饭一小碗,西兰花2朵,香菇3朵,虾4只,胡萝卜一小段
食材的分量只代表本次制作的量,宝妈可以自由调节哦!
步骤一:西兰花、胡萝卜、香菇分别洗净,焯水后剁成末备用;
步骤二:鲜虾去头去壳去虾线,剁成虾末备用;
步骤三:平底锅加热,放入少许油,倒入虾末翻炒至变色;
步骤四:出锅前加入西兰花、香菇、胡萝卜末,一同翻炒均,加入一点点细盐调味,拌匀后出锅;
步骤五:米饭是刚刚蒸好的,盛出一碗备用;
步骤六:和炒好的食材一起趁热拌匀,让每一粒米饭都包裹上蔬菜和虾末,可以再加1-2滴醋和少许胡椒粉拌匀,味道更好哦,没有就不加;
步骤七: 准备一次性手套或者剪一块保鲜膜放在手上,把米饭放到保鲜膜中。保鲜膜转圈勒紧,用掌心把饭团揉成圆形的,打开保鲜膜,取出饭团。
(图片源网络)
1、配菜选择:不受拘束,可以换成油菜、豌豆、黄瓜、蛋黄,甚至肉末;
2、虾线的去除:将虾洗干净后,拿起一只虾,找到虾尾倒数第二节和第三节之间,用牙签在这个位置穿过去,先把肉扎散,然后挑起虾线,就能挑出完整一根;
3、制作要领:包饭团的时候可以在保鲜膜上洒上少许水,不仅防止粘手,还能将饭团包的更扎实;
Q:宝宝不爱吃寡而无味的米粉,可以添加调味的果泥吗?
A:建议不要。
在宝宝辅食添加之初,建议不要这么做。因为太复杂的味道会使宝宝的味蕾变得敏感,不利于更多食物的添加。此外,宝宝刚从奶类到米粉,一般而言都会愿意尝试的,宝妈们不必过于担心。
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