地标小知识:
北京地理标志产品:京西稻,海淀玉巴达杏,怀柔板栗,昌平草莓,房山磨盘柿,密云甘栗,昌平葡萄,通州樱桃。
虾仁炒饭
粒粒分明的米饭
和清爽Q弹的虾仁搭配
材料:
虾仁、香肠、鸡蛋、葱、黄瓜、胡萝卜、米饭、油
做法:
1、虾仁清洗干净虾背划开,加入盐,生抽腌制一会入味;
2、黄瓜、香肠、胡萝卜、葱分别切碎粒;
3、炒锅里倒入油,鸡蛋加入少许盐打散,油热后倒入锅中;
4、翻炒盛出备用,锅里再倒入油,倒入葱煸香;
5、倒入虾仁翻炒变色,倒入胡萝卜粒翻炒,倒入大米饭;
6、翻炒均匀后,倒入黄瓜粒;
7、加入少许盐,翻炒均匀即可出锅;
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