下虾滑、超市收银台、食堂坐在身后的同事和被粗鲁对待的感受

发表于 讨论求助 2020-10-23 01:36:09

       


        呷哺店没有“帮客人下虾滑”的服务项目

        中午和朋友去呷哺火锅店吃饭,点了虾滑,吃饭中间请服务员帮忙下到锅里。没想到,发生了如下一幕。

        我说:您好,请帮我们下一下虾滑吧!

        服务员说:我们不管下。

        我说:不会啊,你们以前管啊!为什么不管了?

        服务员说:你看我的手。她一边讲话一边收拾用过的餐具。

        我说:没关系,我等你洗干净手。

        当时我没有意识到有什么不对。

        她没讲话。

        这时朋友开口说:她的意思是她不帮忙,与手无关。

        我说:海底捞、小龙坎,很多火锅店都帮客人下。

        朋友说:那些店的层次与这里不同。

        服务员突然说:我们只帮小孩和老人下。

        我一时语塞,还是朋友反应快,说:我们有脚有手,就不麻烦你了。

        上一次来吃饭时也是遇到这位服务员,非常热情。点饮料时,我点了可乐,当时她说少喝带气饮料。我还心怀感激,觉得这位服务员体贴周到。

        “下虾滑”这件事,下与不下,都在情理之中。帮助客人下虾滑,是服务员的职责服务;不下,也不能说服务不好,只能说这家店的服务项目中没有“下虾滑”。可以接受这些,接受不了的是服务员粗鲁拒绝的态度,和没头没脑的话。

        京客隆超市的收银方式和水果店大姐的手递手

        家附近有家京客隆超市,几年前周边大超市频起,老店经营不景气。现在其他店或关或迁,它算是附近社区一枝独秀的大超市了。店内收银员都是四五十岁大姐,国企老员工的感觉。每周我都会去几次,买食材和日用品,收银时,心里总是有点别扭,这种别扭是不自觉的。我递交会员卡,收银员给货品扫码时,我装袋。结账时,我递交信用卡,pos机刷卡,收银员将收银凭证小条放到台面上,扔出一支圆珠笔,注意,真的是从手中仍出来落到台面上。有次我用第三方卡结账,在凭证小条上一时没看出将名字签在什么地方,问了一句“签在哪儿?”收银员干脆利落的回答“随便,签在哪儿都行,签不签都行”,我还是签了。无论是刷卡还是现金结账,用完的卡或者找零现金,和商品小票明细都是仍到台面上,扔到我面前的算是服务好的,有的仍到台子的另一边,我边捡起边问“这是我的小票”吗?从没有手递手服务。

        说到这里,不能不提一下我家小区对面街边水果店大姐。每次买完水果,就算只有两个橙子,大姐也将塑料袋整理好拿在手里,等我将找零放到钱包,钱包放到背包后,大姐将塑料袋提手递到我手上。

        哪个谁,你撞到我没感觉吗?

        单位食堂不大,桌椅摆放比较近。几张椭圆桌,每张桌旁摆满椅子。当临近的两张桌子之间的椅子都坐上时,基本上算是“背靠背”,两边椅背之间只有一条细缝,别说成人,未成年的幼儿也无法通过。

        有天中午吃饭,我就坐到了这样的位置。我尽量将座椅靠近桌子,给后面多留些空间。但是,大姐猜中了。当我正在吃饭时,坐在背后的同事突然起身,我被猛撞了一下。我无意识地回过身,看到某人正端着空饭盆走出食堂去洗碗,没有看我,也没有发生了什么的表情。我没有生气,只是在想“你撞到我,一点感觉都没有吗?”力不是相互的吗?作用力与反作用力。这类小事无需道歉,没有人故意去做,但是发生了,不应该讲点什么,表达些什么吗?况且我们是同事,相互认识啊!

        做教育工作的人,常常爱教训别人,觉得别人不对,自己对,我也会有这个习惯。这次我想“教训”的是,关注教养细节,别做粗鲁的人。

        不是讲上面这些人不善良,不友好,他们中间没有坏人,没有人侮辱别人,危害社会。回想一下,我们又没有被别人优雅的举止吸引过?当别人因为冒失向自己道歉时,我们是不是根本不会计较,反而觉得对方很有礼貌?是不是有些餐厅服务员周到细致的服务让我们“措手不及”?对人讲话,与人合作做事;买东西、吃饭或者其他情境,对别人的要求可以接受也可以拒绝,但是要有礼貌;可以做很平常的工作,但是行为举止要得体,特别是服务行业,热情周到体贴不是根本吗?打扰到别人,给别人添麻烦,不要漠视,好像什么都没发生。自己的一言一行都是孩子的榜样,都会体现教养品格。

         要善良,但是不要粗鲁的善良。



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