我想和你
走遍厦门的大街小巷
我还要和你手牵手
吃遍厦门这10道美食
就这么安静舒适地消磨时间
1
海蛎煎
厦门必吃正宗小吃,海蛎又多又新鲜,它是裹上一层地瓜粉和蛋液,外酥里嫩,最后蘸上本地的甜辣酱,人生圆满了
2
土笋冻
厦门的经典小吃——土笋即沙虫,熬煮冷却后成果冻状,口感清脆,味美甘甜。吃的时候配上酸萝卜,浇上芥末酱和醋,十分可口。
3
沙茶面
中国的沙茶面就发源于福建。加入猪心、猪肝、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等配料,最后淋上滚开的汤料,美味指数biubiubiu~
4
金牌拌面
很好吃,和花生酱的拌面不一样,面是细的,有加酱油,特别特别香。
5
同安封肉
一块五花肉软软糯糯的一点都不腻,配上一碗糯糯的米饭,吃满满一碗没问题!
6
黑蒜排骨汤
黑蒜味道挺特别的,喝完觉得很暖,排骨也挺软。吃完会觉得,不同的搭配会有不同的感觉。
7
香酥芋泥鸭
芋泥里面裹着鸭肉,外面皮很酥,里面很软,还可以蘸着果酱吃中和一下,果酱有点芒果和百香果的味道。
8
沙茶焖三宝
用筒骨炖汤,搭配古法秘制的沙茶酱,鱿鱼、大肠和猪肝,熬好入味。
9
杏仁荷豆腐
颜值第一,豆腐以杏仁为主制成。杏仁豆腐是透明的,尝起来甜甜的,上面还有一朵豆腐雕刻的花,真的特别精致,既好吃又好看,赏心悦目。
10
莲花煎蟹
煎蟹好吃不腻,蟹子很新鲜。闻起来很香,食材现做,新鲜美味,适合回味。
有人说厦门不是个适合恋爱的城市
太热了不能拥抱
飞机常常误点不能相见
雷暴雨淋湿了精心的装扮
餐厅太多太好吃体重控制不住
但是,对于吃货来说
却对这里越来越依赖
文/廖纯贤
图/互联网
编辑/朱竑玮