在天愿做比翼鸟,在地就要吃烧烤!

发表于 讨论求助 2021-02-06 04:27:57

在天愿作比翼鸟,在地就要吃烧烤。

春花秋月何时了,往事都在吃烧烤。

这大好的天气,不吃个烧烤撸撸串,怎么能知道生活有多美好。


 

烧烤撸串好像是一项与生俱来的技能,古装片看的多都知道,每当迷失野外,晚餐肯定是来一只烤山鸡。作为人类最先发明的烹饪技能,现在烧烤已经成为家庭、学校、公司、朋友间聚会常常选择的一种就餐方式了。

 

一年四季都是吃烧烤的季节,而在这踏青之际,挽起袖子踩着啤酒吃烧烤才最适时啊!

 


混迹于烧烤圈多年,配着大肉串吃出了烧烤届的三大定律——无肉不欢、菜行天下,无限畅饮。来来来,今儿就让我们一起投身于撸串的行动中去吧~~!


羊肉串

要说羊肉味最正宗的还属内蒙的羊肉

味道纯正,无膻味,肉质嫩,牙感弹性十足

配上独特的腌制工艺

上火一烤,外酥里嫩,不腻不膻

  

五花肉串

吃货特别强调,要精选肥瘦相间的五花肉

上大火,瘦肉部分嚼劲十足,肥的地方滋啦冒油

烤熟后肉串色泽焦黄油亮,肉香浓郁,肥而不腻

 

培根卷 

培根和金针菇最好的搭配

培根的油汁渗透到金针菇中

烤好后,培根焦酥金针菇鲜嫩

 

蒜蓉生蚝

越新鲜的越好,配上蒜蓉粉丝

淋上酱料,焗烤过后生蚝的鲜

蒜蓉小米椒融合

鲜香滑嫩,滋补养身

 

烤大虾

鲜虾配上秘制烧烤酱,经火慢烤

外皮油亮酥脆,肉质鲜嫩

虾肉散发出来的独有的香气

让人欲罢不能

 

烤多春 

满是鱼籽的多春鱼

必然能俘获不少吃货的心

鱼皮咸香酥脆,籽粒鲜嫩滋补

据说它对亮发、补肾、益肝健脾很有疗效哦

 

烤茄子 

烤茄子重在酱料,侧重蒜香味

茄子选择以大、嫩为主

烤好后茄肉十分嫩滑

 

考辣椒

以上图片均来自网络,如有侵权请联系删除。

“辣”是一定的

考辣椒口感软嫩

清香的味道中辣感十足

一阵油腻过后来一只考辣椒

好吃到无以言表


  

怎么办?虽然刚刚有过一顿饱餐,可现在又饥肠辘辘了呢。看着图片垂涎三尺,好馋好馋啊!室外春意盎然,恰逢踏青当季,烧烤正当时,不然咱们叫上朋友一起烧烤呗?

 

羊肉串作为烧烤的主力军,那肯定是必不可少的。资深烤串吃货推荐来自锡林郭勒草原的放牧羔羊肉,肉香味浓郁,嫩弹可口,不膻不腻,经过有机认证,安全可靠。

 

▲ 原味羔羊肉串(煎烤)(有机)

▲  原味羔羊肉串(烧烤)(有机)

▲ 单骨羊法排(有机)


▲ 精选山西4-8个月生态朔美羔羊,羊儿采用五谷杂粮喂养,味道醇香,口感鲜滑细嫩。


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