东海全面开渔后的第一网鱼货到宁波了!3斤重的野生大黄鱼价格是…

发表于 讨论求助 2021-01-14 21:56:20

昨晚,东海伏季休渔全面开禁后的第一网鱼货送到了宁波。


第一网到港的海产品达400多吨,前段时间到港的以蟹虾为主打,全面开渔后,带鱼、鲳鱼、海鳗等东海经济鱼类再占主导。



各地海鲜涌到

市场内人声鼎沸盛况再现


全面开渔后捕捞的海鲜最先送到的是奉化桐照、莼湖的船只,昨天下午2点起,陆续抵达绿顺水产品有限公司(大水产交易区)。一卡车一卡车的海鲜进场交易。记者看到车牌号,多数为省内牌照,也有来自辽宁、江苏、福建的大卡车。市场负责人戎永敢告诉记者,到货量最多的为奉化的鱼货,其次来自舟山、温州、台州等地,也有来自外省的海鲜。



昨晚6点半,交易市场开秤后,市场内人声鼎沸,地上海产品堆成小山一样。戎永敢说,这样的交易场面一般每年开渔后才会出现,市场内来来往往的商贩摩肩接踵,要等到深夜水产品全部交易完成后市场才归于平静。



条重五公斤、十公斤的大规格海鱼现身


记者在市场内看到,进场交易的主要为鲳鱼、带鱼、黄鱼、鳗鱼、马鲛鱼、米鱼等,前些日子数量较多的白蟹昨晚倒不多见。一位经营户告诉记者,前段时间捕捞品以虾蟹为主打,而全面开渔后,各种海鱼则成了主打品,接下来一段时间都是如此。


值得一提的是,经过一个夏季的休养生息,近期捕捞上来的大鱼数量会比较多。超过5公斤、10公斤的马鲛鱼、米鱼、海鳗也不少。而平时大规格的海鱼属于稀有物品,难得看到。



品种、规格不一

价差相处悬殊


这些大个子的鱼货售价都较高,经营户告诉,大海鳗的交易价为每500克50元,马鲛鱼为每500克40多元。


对于这些大规格的海鲜,戎永敢解释,“带鱼条重500克以上,白蟹每只400克以上,鲳鱼500克以上,舌鳎600克以上,这样规格的海鲜都属于上品,一年到头数量稀少,价格都不会低的。”



在昨天的交易市场,数量最多的是中等大小的海鱼。手掌大的鲳鱼、三指宽的带鱼最为常见。戎永敢介绍,“这些鲳鱼条重估计100克~200克,带鱼条重达400克。”这些鲳鱼批发价每公斤交易价为28元,带鱼为50元。


而虾潺、青鲇鱼等品种的交易价格每公斤不到10元,这些低档海鲜卖出了白菜价。



三斤重的野生大黄鱼亮相啦!


记者走访菜场发现:竹节虾40元/斤;白蟹价格每筐80元-250元不等,关键看品质;米鱼7斤重的约25元/斤;高档鲳鱼70元/斤,五六两的40元/斤,二三两的小鲳鱼12元/斤;高档滑皮虾800元一筐,约20元/斤;条重达10斤的马鲛鱼,价格18元/斤等。


 “今年怎么不见大黄鱼?”正当记者欲遗憾而归时,终于发现一个批发户的展位前有锃亮的野生大黄鱼!


“是正宗野生的吗?”记者好奇。“2.6斤的这条纯野生大黄鱼,每斤价格1600元,4000元以下不卖。3斤的这条每斤2000元。”这家摊主的电话此起彼伏,记者待了半小时,发现前来预订大黄鱼的客户不少。



“马上要国庆了,还有婚宴啥的,野生大黄鱼很吃香,只是货太少。”人称“黄鱼阿二”的摊主说,野生的大黄鱼与养殖黄鱼价格相差十倍呢,像条重一斤的野生大黄鱼价格要500元一斤,而养殖的价格只需要40元到50元一斤。



海鲜交易均价略有下跌

接下来半个月海鲜有望货多价平


昨晚的到货量为400吨,和前天基本持平,而昨天的交易均价为每公斤27.58元,比前天的每公斤28.76元略微下降。对此,戎永敢告诉记者,可以说,昨晚开始,冰冻海鲜基本退出交易市场,今后一段时间,热气货将占领水产交易市场。如果无台风影响,预计接下去海鲜到货量还将有所增加,到四五天后达到高峰,估计可以维持到国庆节。



至于价格,接下去一段时间,市场上鲳鱼、带鱼、乌贼等东海主要经济鱼类数量将会进一步增多,水产品的价格或将有不同程度的降幅。不过戎永敢告诉记者,总体价格会有所回落,不过个头大、鲜度高的大黄鱼、带鱼、鲳鱼等的价格仍会保持高价,因为宁波人对高品质野生东海海鲜情有独钟。




来源:东南商报

发表
26906人 签到看排名