途味名优特产商城双11开张咯

途味，汇聚阳江最好味道！途味名优特产商城在双11开张咯！21日首届美食分享会华科约定你！

途味推荐阳江十大美味食材

红五月小香猪以桂西莲花山上的野猪作父本，以久负盛名的巴马香猪作母本，经过七年多的繁杂，于2002年成功地繁育出的优质节粮型猪种，并获得国家专利。小香猪山坡放养，以优质牧草为主食，其肉质除具有野猪背膘薄、皮厚、板油少外，还具有巴马香猪肉质细嫩、鲜红、味香等特点，小香猪肉营养全面富含人体必需的10多种氨基酸和微量元素。没见过吧，就快有的卖了。

岗美腊鸭起源于我市岗美镇岗北油铺村李孟新家族，已有近百年历史，选优质麻鸭用传统手工艺制作而成，具有风味独特、历史悠久、精工制作、美味可口的特点，品质以秋冬时节的腊鸭最佳。

产地阳东，秘方调味，无添加剂、无防腐剂，自然手工晾晒，让你吃一次就无法忘怀腊肠的醇香。

“一夜埕”是一种咸鱼的别名。追根溯源:当地出海打鱼的渔民因担心海鱼变质,遂将海鱼整条扔进装着海盐的埕(一种器皿)中腌着达到保鲜效果,待鱼在埕里腌了一夜之后再取出来煎食,故而称之为“一夜埕”,别名“”。这种特制咸鱼新鲜、肉嫩、味美,用来下粥最佳,比起又咸又干硬的普通咸鱼来,“”独具魅力。

黄花鱼其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。

程村镇由于拥有大片的沿海红树林国家自然保护区，造就了程村海鸭独特的生长环境，由于母鸭以捕食滩涂的鱼虾、蟹仔及螺仔为食物，其蛋蛋白滑嫩、蛋黄红大，口感细腻，富含蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质及维生素，故而成为了远近驰名的地理性标志土特产-程村红心蛋（咸海鸭蛋）。

在大澳渔村，虾酱有300多年的历史，传统工艺一直延续至今。配上本地腩肉，海鲜的咸香可适当中和蒸肉的腥味，口味独特。

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。

百香果原产巴西，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、石榴等众多水果的香味而被举为“百香果”，又有 “果汁之王”的美称。百香果含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，还有丰富的钙、磷、铁等物质及微量元素，所以百香果具有极高的营养价值和养生价值。

鸡姐的特色泥焗鸡与瓦罐烩鸡。精选真正的果园走地鸡，黄泥柴火焗，干身咸香，鸡味十足，肉韧皮厚，原汁原味，吃过返寻味。配以一系列以鸡为主题的特色餐饮与甜品，如代表作，滋润而不腻的双皮奶。

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