牛油果被称为是“ 生命之源”的水果，无论小孩、老人、孕妇还是女士，多吃牛油果对身体都很有益处，因为它对皮肤非常好，对眼睛也很有益，不光是宝宝能吃，经常对电脑的宝爸宝妈们也可以多吃哦~这次给大家呈现视频版牛油果虾仁卷，营养丰富，做法简单，适合一岁半以上的宝宝
有一种幸福,就是看宝儿一次吃了6个牛油果虾仁卷!(附制作视频)
准备材料：
牛油果 半个
菠菜 1根
青红甜椒 各1/4
鲜虾 4-5只
面粉 60克
水 100克
♥ 第一步：将甜椒分别切成长条
♥ 第二步：牛油果对半切，取半个切成片，去皮待用
♥ 第三步：水煮沸后放少许盐氽烫菠菜
♥ 第四步：捞起菠菜，下鲜虾煮熟（也可以事先将活虾去壳去虾线，直接取虾仁煮熟）
♥ 第五步：100克水+60克面粉混合成稀面糊
♥ 第六步：将面糊过筛
♥ 第七步：锅热后刷一层薄油，倒入过筛好的面糊
♥ 第八步：倾斜摇晃煎锅，让面糊流动，尽量铺满锅底
♥ 第九步：小火慢煎到面皮变色后翻面
♥ 第十步：半分钟后再次翻面
♥ 第十一步：热锅少油，放少量盐炒熟甜椒
♥ 第十二步：将准备好的食材摆在面皮当中，尽量卷紧
♥ 第十三步：切小段之前再次压紧实些
♥ 第十四步：切开的第一刀边角料自己灭掉，哈哈哈。切的时候要慢慢来，不要着急，变形是难免的`~ 我们后面再处理它的形状
♥ 第十五步：切好的卷容易变形，将它捏圆摆盘就OK啦
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