八号虾馆的聚会

发表于 讨论求助 2021-02-19 02:58:20

从90年代起,小龙虾这不起眼的小东西居然成了红遍中国的小吃。从冰天雪地的哈尔滨到炎炎夏日的海南岛,似乎夏天不吃点这个就没了意思。而武汉,似乎成了小龙虾消费的重地。小时候真没想到这个夏日下酒小菜就这样成了身价暴涨的珍馐。


在我堂堂大武汉,这小龙虾馆子那是街头巷尾随处皆是。有连锁的,有独自开门的,有上下几层,里外好几间的,也有几个茶几加上塑料板凳就算是一个铺子的。炎炎夏日里,不等依然火热的夕阳落下,就看到街头巷尾里龙虾馆里出现了等不及的食客。看着他们就着或冰爽,或温热的啤酒,嗦着小龙虾的钳子,扒开小龙虾的背壳,一口口的大快朵颐。在这种情境下,凭管是谁,怕是都按耐不住腹中的馋虫,跟着也坐下来一盘红红的小龙虾祭祀自己的五脏庙。


五月底,我就这么被老同学拉进了大智路上的八号虾馆。因为是几个老同学的聚会,所以安排在了楼下的包厢。我也不是没有去过别的馆子,可是八号虾馆还是让我觉得不一样。包厢的墙面就是简单的水泥色,几个似曾相识的外国车牌挂在两边的墙上,而对着门口的墙上,则是一排怀旧的小字。正和当天聚会的气氛。莞尔间就和许久不见的同学们举盏言欢,把旧时童年的旧账翻出来就着啤酒喝了下去。



喝了几杯酒,嘴里当然是觉得有些淡了,随手拿起面前的一只小龙虾,一时愣了一秒,这小龙虾居然不是热的。旁边杨同学解释道,就知道你怕热,所以专门给你要的冰镇的小龙虾,你试试看。因为从未吃过这样的,不禁微微皱眉,不过依然去壳,剥出肉放入口中。于是又是一愣,本以为不是蒜蓉就是麻辣,没想到居然是酸辣冲鼻的芥末味。而且这芥末味道刺激的恰到好处,即不会辣到眼泪奔流不止,也不会仅仅是外面挂着一层芥末而虾肉寡淡。小龙虾的鲜味在芥末的伴侣下,更是让人回味。一边嚼着嘴里的,一边不知所云的和旁边的同学说着什么,一边用眼睛在盘中挑选个大的小龙虾,一边装作自然的把看中的猎物捞到自己盘中。吃上几只之后,嘴里已是带着芥末的辣味,正好抓起冒着凉气的冰镇啤酒痛饮几口。这时,突想起古人毕卓所云,右手持杯,左手持螯,便足一生亦。我也举起虾螯,看着带着红丝的虾肉在灯光下随着手而晃动,虾螯后面的灯光给虾肉带着上了一层淡淡的黄色光晕,一口咬了下去,然后一口啤酒,就这样让冰凉的啤酒把微辣又带着酸味的虾肉咽下腹中。这种口感特别的促进食欲。这种感觉,哈,古人诚不欺我!


饮酒不能不吃点主食,问起同学,却是建议凉面。不多时,两盘凉面端了上来,一盘给了已是导演的王同学,另一盘我们几个分了。芥末的小龙虾早已吃完,我拿起蒜蓉的剥开放在一旁一起吃。就这样,一口微辣的蒜蓉虾肉,一口酸辣的凉面,就着爽口的啤酒咽下腹中。啊,夏日的夜晚不就应该这样度过吗?席上还有盐焗的鸡翅,倒是非常适宜的被女生拿去吃了。



正吃着,几位烟枪却是忍不住掏出家伙点上。不多时,屋里就是烟雾迷绕。好在包厢里还配备了空气净化器,算是天朝特色了。不过为了空气流通的更顺畅一点,还是把包厢门拉开,于是看到隔壁屋里却是不同的样子。他们桌上有一个层层搭上的宝塔!!为什么我没有???于是赶紧拉过定位的杨同学指着别人的好东西问他,为何不给我们也订如此高端大气上档次的东西。嗯,大气上档次先不提,的确是高。好几层咧!这在别家我可还没看到。这么有趣的东西我怎么能没有!!可是杨同学苦笑道,你老兄吵吵今天就要吃饭,别人可是要提前预定的,不然怎么给你挑好鲜活的虾子做好摆盘?你要是后天也来,我给你上两个,如何,哥哥?虽说心中愤愤然,但是只好作罢。但是眼里看着那红灿灿的塔,心里还是舍不得。杨同学拍拍我肩膀,好东西要留下来,这样有个念想,下次还有机会。想想也是,那就算了,就听他这次吧。但是下次可是一定要来一个!几层宝塔垒上去,看着就促进食欲啊!


时间总是在不经意的时候流逝的飞快,不知不觉之间,已经过了午夜。无论多么开心,高兴,可是天下总没有不散的筵席。该喝倒的又喝倒了,该清醒的依然清醒。拦下两辆出租车,把已然不能站好的邱老板塞进车后座,又跟喻大律师挥别,再拍着胸脯跟其他几个同学保证自己可以搞定自己,最后看着他们消失在夜色里。


转身,和杨同学说,那个除了他们八号虾馆别无分号的虾塔,你下次一定要给我摆上哈,不然跟你没完!!!!

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