【丁小柠的私家厨房】

发表于 讨论求助 2020-10-12 19:58:32


丁小柠的私家厨房

这个点,上来诱惑一下各位还没有进晚餐的朋友会不会被狠狠的K呢?^_^

今天早晨快乐上班路节目话题让各位辩论老婆到底娶漂亮些还是丑些好,辩论很激烈,结果大多数是上的厅堂下的厨房为好,话说丁小柠童鞋是个名副其实的上的厅堂下的厨房的妞儿,今天她说她可以来露一手在家里经常做的一些菜,啦啦啦,小编我负责吃!!! 呼叫丁柠~~快来上菜!!!

丁柠:

来啦来啦,Hello,各位可乐们,今天先给大家介绍几样我滴拿手菜叭,首先拿红烧肉出来呗,照片都是做完现拍滴。

步骤:1.条肉若干、切块,加点水,和茴香一起扔进高压锅吹一会儿先

2.取出沥水,倒进锅里(注:不需要放油)翻炒一会儿就会有油出来啦

3.放老酒、美味鲜酱油、老抽、红糖(或可乐)我倒是没啥顺序,一股脑儿全放进去,大火烧开后转小火炖,当然关于这些料到底该放多少,好像我都凭经验来,多做几次就知道分量啦。

4.二十分钟后,转大火收汁,放蔬菜精、少许牦油

5.出锅哈~~~


再来介绍个油爆河虾吧,也是俺滴拿手菜,就是吃了杭州的油爆老头儿那家店之后,对那虾念念不忘呀,于是吃过几次动手开始自己做,嘿!味道差不离噻~~~~

步骤:

1.河虾,个头稍微大些为好,洗干净

2.锅里多倒些油,虾和生姜、大蒜头一起入锅,油炸大概5分钟,无需过多翻炒,出锅沥油

3.在一小碗里倒入老酒、醋、酱油、红糖、少许辣椒,具体味道轻重您边搅拌边尝一下好啦,调味OK之后倒锅里顺时针搅拌搅拌加热1分钟左右

4.倒入沥过油的河虾,放蔬菜精、葱,起锅端一边吃去呗~~~


不好意思啊各位,虾的图片和做的其他菜给拼一起叻,那就顺带当福利啦,都是俺做滴,土豆洋葱啦,豆腐蒸肉末啦,还有豇豆那碗我取名为“乱棍打死牛魔王”^_^

OK,既然拍了那就多拍两张,让各位口水先起来,以后再慢慢告诉您步骤呗

这个这个,叫啥?网潮哈~~~直接和生姜一起入锅翻炒翻炒翻炒,倒酒、醋、糖,这个其实超简单哈。


当然,一顿丰盛的晚餐怎能木有汤呢?

来个营养汤哈~~~

排骨山药玉米汤,简单滴狠,排骨用高压锅炖熟之后

和山药、玉米一并放入砂锅中慢炖,炖出美味和营养,有时间慢慢炖两个小时哈,起锅前放盐和蔬菜精哈~~


小编,你觉得好吃么?好吃就和我一起跳一个呗。。。


好!跳起~~~~~~~蹦擦擦~~~~~~~~~~~~~~~~~~


一个不小心暴露了小编的英俊笑脸了,哈哈~~


想吃的各位可乐们欢迎点击下方“评论”

也可以点菜让丁小柠同学亲手做啊!(你有机会像小编一样会抱大腿吗!哈哈哈~~~)

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