武汉的虾子这么火,那你知道烤虾球哪里最好吃吗?丨《好吃佬》

发表于 讨论求助 2021-07-24 00:42:59



  说到吃虾,大概只有我们武汉人做到了极致。如果你现在还在吃油焖大虾、清蒸大虾、蒜蓉虾,那你就OUT了。有一种吃法,将武汉人最爱的烧烤和小龙虾进行了最完美的结合,那就是烤虾球。只有在我们武汉,才能吃到极致的烤虾球。小编接下来为您盘点一下武汉以烤虾球出名的店~





  武汉满大街做烧烤和小龙虾的,以烤虾球出名的可没有几家。汤老四算是武汉最早的一批做烤虾球的,除了虾子的选择讲究,在做的时候也是有自己的独门绝技,光腌制的酱料就有十几种,其中特别加入了一种配料:


  就是野生蜂蜜!


  他们家的烤虾球不仅在腌制的时候加入野生蜂蜜,烤的时候也会刷上一层。蜂蜜会让虾球的口感外酥里柔,层次丰富。



  要知道地址的话记得收看本周日(5月15日)的《好吃佬》哦!


  武汉做烤虾球出名的还有几家:


  一、毛毛烤虾王

  敢以烤虾王作为招牌,可见他家把烤虾做到了极致。他们家跟汤老四家在武汉算是齐名的两家做烤虾球的店。烤虾球壳脆脆的很香,可以要求不加辣椒。


  地址: 武昌区 林茂路杨园派出所西120米武昌友谊大道才茂街路口(杨园店)


  二、民生烤虾

  也是以烤虾为招牌的,他家的虾子个头大,肉很多,味道有点偏甜,虾肉很嫩,其他烧烤也很不错。


  地址: 硚口区 解放大道387号宗关南国西汇广场沃尔玛负一楼B18(宗关沃尔玛店)


  三、徐源记烧烤

  他们家最出名的是烤牛蛙,但是烤虾球的味道也很不错,虾子处理的很干净。他们家还有一个特色是姜糖糍粑,有点意思。


  地址: 江岸区 南京路路口104号附4号(江汉一路与南京路交叉口)


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来源:湖北经视《好吃佬》丨编辑:王念丨视频:卢玲玲丨主编:谢小漫


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