喜欢孜然鱿鱼,不妨试试加入米饭炒一炒,一顿饭一个盘子轻松解决~
主料:
米饭1碗
鱿鱼1个
香葱1根
姜末2片
料酒1勺
孜然粒1茶匙
孜然粉1茶匙
蚝油1勺
盐少许
制作方法:
1. 鱿鱼洗净,切成小粒
2. 香葱切成葱花。
3. 姜拍碎,切末。
4. 起锅,炒香葱姜。
5. 然后下入鱿鱼爆炒几下
6. 迅速泼上一勺料酒炒匀。
7. 翻炒至鱿鱼变色
8. 加入米饭,
9. 将米饭炒散,炒匀
10. 然后加入孜然粉
11. 孜然粒
12. 蚝油(尝一下如果味道不够,可以加少许盐)
13. 翻炒均匀即可~
14. 成品图~
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