别看这些菜普普通通,竟是高血压、糖尿病的天敌!

发表于 讨论求助 2021-01-23 19:45:28

很多的糖人都存在血压过高的情况,那么食物调养也是非常有讲究的,很多的食物确实在这方面很有帮助。


今天,就跟大家推荐四种降血压最有效的蔬菜,常吃对控制血糖也有很多的益处,大家可以参考一下。



冬瓜



冬瓜性微寒,味甘、淡,有清热利水、生津止渴、润肺化痰、解暑的作用。


而且冬瓜还有抗衰老的作用,多吃可使皮肤润泽光滑,保持形体健美。


南朝医学家陶景弘说冬瓜「解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之」,所提到的消渴即为糖尿病。


对20例妊娠高血压疾病患者,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗,获得满意的效果。


冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。

 

 饮食宜忌 


  • 夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;

  • 热病口干烦渴,小便不利者宜食;

  • 冬瓜因其性凉,故脾胃虚寒、便溏者不宜多食;

  • 女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜;


冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值,所以冬瓜最好带皮炖着吃,每天50克左右冬瓜为宜。



胡萝卜



胡萝卜含有降糖物质,是糖人的良好食品,其所含的某些成分,如檞皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压、强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

 

 饮食宜忌 


  • 吃胡萝卜时不宜加醋太多,否则会破坏其胡萝卜素;

  • 胡萝卜不宜过多食用,吃太多会使皮肤变成橙黄色;

  • 喝酒的时候不宜用胡萝卜做下酒菜,因为酒精与胡萝卜会在肝脏中产生毒素,危害肝脏;

  • 过量吃胡萝卜会使女性卵巢的黄体素分泌减少,引起月经紊乱,甚至造成不排卵,影响生育;

  • 胡萝卜含有一种破坏维生素C的分解酶,与白萝卜调配在一起,会破坏白萝卜中的维生素C,故两者不宜同食。


对于糖人来说,每天约吃60克为宜。


不推荐生吃,因为生吃胡萝卜会损失90%的胡萝卜素,胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。



芹菜



芹菜富含膳食纤维,能阻碍消化道对糖的吸收,有降低血糖的作用,芹菜中的黄酮类物质,可以改善微循环,促进糖在肌肉和组织中的转化。


芹菜含酸性的降压成分,改善血管灌流,可使血管扩张;它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。


临床上对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

 

 饮食宜忌 


芹菜不宜和鱿鱼一起食用,芹菜中的硝酸盐易与鱿鱼中的胺类结合,而产生致癌物质。


芹菜是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为「夫妻菜」,曾被古希腊的僧侣列为禁食。


芹菜有降血压的作用,因此血压偏低者慎食。每天约吃50克左右为宜。



西兰花



西兰花常被称为「绿菜花」,它含有丰富的维生素C,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。


西兰花含有一定量的类黄酮物质,对高血压、心脏病有调节和预防的作用。西兰花中含有铬,铬能帮助糖人提高胰岛素的敏感性,起到控制病情的作用。

 

 饮食宜忌 


  • 在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣;

  • 西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌、抗癌的营养成分。


对于糖友们来说,每天约吃70克为宜。


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