芦笋和虾仁，绝配的组合。光这两样加起来就足够鲜香，非常清甜。姜葱蒜什么的都不用加。
芦笋
鲜虾
准备材料
鲜虾开背去虾线，剥壳成虾仁，
然后加半勺盐和适量料酒腌制10到15分钟
芦笋削去下半段的硬表皮，
上半段较嫩的部分可以不用削，然后斜切成段。
锅中热油，大火烧热，先下芦笋，
翻炒2至3分钟后加入腌好的虾仁。
炒至虾仁变红后加入少许盐继续翻炒一分钟，
炒匀即可出锅，尽量保持食材的原味和清甜
清炒芦笋虾仁 done!
