标准化流水线ins风格的泰国菜,比起小清新,还是要多提升味道

发表于 讨论求助 2022-07-31 23:19:14

今天周三

一周中最濒临死亡感的一天

为了让周四死而复生的快感来的更猛烈些

我突然决定今天没有灵感的更新。

但有那么多餐还没写

刷了刷小红书不是一般人的世界

惊现瞬间网红店攻略:


   SO1 22二十二象


深圳遇他乡啊!

这店名,跟在外国看到餐厅名一样

我是完全看不懂也不知道怎么读


1

  环      境  


标准化流水线美图镜头里的工业小清新风


位置肯定不能在俗套的大mall

在它对面


2

菜 单 & 价 格


比极度不正常的深圳泰国菜整体定价便宜点

毕竟走的是:

标准化流水线美图镜头里的工业风

  当天因为停水,

花了3顿饭的时间吃一顿饭

但服务员还是可以找到我,看到我举起的手


3

味   道


泰国菜是很难做的难吃的

但这家店能在小红书满屏攻略

还真不会是因为味道


海鲜青木瓜沙律


我需要多看点书

揣摩一下对凉菜的把握

主材料青木瓜

3个虾、2个鱿鱼是魔法

的一下,价格就到了48

味道是淡酸深凉

反正饭友说一般


红咖喱牛肉/黄咖喱牛柳? 


给我备注了黄咖喱,而且是牛柳

但跟我第二次去吃午市套餐45块端上来的红咖喱牛肉视觉、味觉都一样

所以,如果不是它们本来就长得像

怪我连香料的组成差别都分不清就随随便便吃泰国菜


咖喱比较辣,奶味较轻,咖喱味较淡

就是:

偏港式咖喱

好的

我确定上次吃的黄咖喱是红咖喱

牛肉跟深圳大部分泰国菜餐厅一样

吃不出什么牛肉味也吃不坏人

咖喱没有一碗米饭,那点什么咖喱


传统冬阴功汤 


椰奶比较少

清澈的冬阴功汤

酸辣加强版


香茅单骨鸡翼 


你们休想从一个爱炸鸡如唉胖吃大吃

的博主专栏中

看到对炸鸡翅的非议

除了九龙冰室(你点我)

脱离胖崽视角的味觉:炸的比较干,也香


芒果糯米饭


颜色跟摆盘很好看

糯米饭比较硬

芒果挺甜

椰奶也比较甜,所以黑米口感会丰富点

不随便说点,暴露我泰式甜品吃的少


总结:

胖崽说多不多,

说少确实有点少的旅游经验中

每到异国,强大的中国胃

总会驱使我几餐去吃:

泰国菜

因为便宜,因为吃惯了不正宗的泰国菜

所以泰国菜在中国价格、自我认知的逆袭

是胖崽心里不能接受的

这家适合:工作日的奢侈午餐


店家总结

店家:SOI 22 二十二象

地址:卓越intown 对面

人均:90

食评总结:

工作日奢侈午餐


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