在这里记录自家一些“健康厨房菜”的步骤、技巧,搭配以健康知识,或分享一些点心烤制技巧、给宝宝如何做衣服等生活技能。仅分享给需要的朋友,比如正在练就厨艺的朋友,比如刚刚晋升的宝妈们,更重要的是,希望“家务技能负分”的自己也能学到这些手艺。
今天第六更,和朋友分享一道补钙的香酥小河虾。
第一步
首先要去市场挑选购买小河虾。
挑选的时候一定要挑新鲜的,最好体表有光泽,外壳清澈透明。
我们不常买,但遇到新鲜的,一般会买上好几斤,冻在冰箱里,可以吃好几次。
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第二步
河虾的清洗很重要,我们这次做半斤左右。
洗干净之后控干水,放入盆内。
先放入盐,再打入两个鸡蛋,放入适量面粉,调和在一起待用。
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第三步
锅内放入油,(如果不在哺乳期,锅里可以放点花椒粒;哺乳期的话可以放点桂皮),开锅之后放入小河虾。
待虾颜色变成金黄色即可出锅。
OVER
这是今天中午的一道菜,刚炸出来,还不错吧。
2018年|4月
HAPPY TIME
Enjoy this happiness time with lover
21.
4.
2018
欢
迎
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安缇公主养成记