火爆抖音的沸腾虾,宜兴人做出来是这样哒!

各位宜兴的吃货们，

今天的网络热门美食测评主题是

“沸腾虾”

也是广受好评的一道菜。

点开视频看报道

（建议在wifi环境下观看视频↓↓）

我们先来看一下食材：

八角，香叶，桂皮，丁香。

洋葱

青椒

基围虾，鸡蛋…

首先把虾清洗干净，

去虾线，

用牙签戳进虾的第三节壳，

就可以挑出虾线。

给虾码味，

码好放置半个小时。

码味时可以把其它辅料切段。

接着热锅，倒油，

这个食材比较耗油。

油热至七成就可以关火。

千万不要等到油沸腾，

那时候下菜就比较危险了。

先下入香料，

再放虾，

最后放入洋葱…

虾很快就熟了，

香味扑鼻。

难度系数

美味指数

咱们的记者甜甜试过了，

真是炒鸡好吃的说，

下班回家给家人试试吧……

代表阳羡茶客团感谢小伙伴们的大力支持