比100℃更火热,360°敞开式厨房,直面帅气的小鲜肉厨师,姐姐好饿!

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楼主 2019-10-17 15:02:03
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来这吃饭,有男神?!

春心荡漾~~


吃完饭还能看男神跳舞!!

好羞涩,我要!


这里比100℃更沸腾,一言不合就要啪啪啪

打开相机,男神看这里!



高颜值男神:不仅会跳舞,还会“放火”!



吃着吃着饭,厨师们就跳起舞来!

让人大呼惊喜!


舞技好,厨艺更高!一言不合就“放火”!

让你毫无防备,妹子就爱这样的霸道,好吗?!


这样的厨师,请给我来一打!



当湘菜遇上铁板烧,就如同我遇上了你


每桌配备一个专属厨师

360°无死角全敞开式厨房,

新鲜食材尽收眼底。



干净又卫生,每天一打烊,

每位炒手要花大量的时间去擦铁板

这样的餐厅柳州很少能找到第二家



当湘菜遇上铁板烧

如同我和你!完美!

现在还推出全新的菜式等你来尝!




蟹柳小卷

铁板上煎蛋卷,(*@ο@*) 哇~功夫得深!


将蛋液摊平,把大根的蟹柳包裹进蛋中,

卷起来,淋上番茄酱,完美!


超级大的蟹柳,带着浓郁的蛋香!


火焰田螺


颗颗黝黑饱满的田螺在铁板上翻滚跳跃!


放一把火,给田螺升温,气氛都燥起来!


湘菜搭配铁板烧,辣椒调味不能少!

田螺Q弹有劲,很是入味、香辣爽口!


香煎子排

肉质丰满的排骨肉煎得表面呈现出金黄色,



香香的干辣椒炒制入味,重口味患者的爱来啦!


香辣糯软,肉汁鲜嫩,差点把骨头都啃没了!


酸辣海鲜烩

铁板煮酸辣海鲜粉?!真假的!!

讲真,我还真还没吃过!

将鱿鱼、花甲、虾仁连同粉丝一起丢进锡纸碗里

用事先准备好的酸辣汤进行熬煮,

在铁板的高温下,不一会儿就闻到了诱人的香气!



酸爽可口,吃完一碗热乎乎的酸辣海鲜粉

身子都热了!


锡纸花甲

肥硕的花甲螺,满足的肉感,

全是海洋的味道,宽广的体验。



双椒鱼头

双椒鱼头是湘菜的本店招牌,

那改在铁板上烹饪,会是什么样呢?

现场沸腾,现场吃!!

一秒都不能耽误鱼肉的鲜美。



火焰玻璃片

这是每个来这的吃货必点的招牌菜

厨师做这道菜的时候

有1米的火焰往上窜

极其狂拽炫酷

肥瘦相间的猪颈肉经过烈火焚烧

变得焦香不已,闪烁油光

外皮酥脆,有蜜汁酱的焦甜

像是麦芽糖在口中慢慢释放甜蜜

油润有嚼劲,很特别的口感


火焰三杯大鱿鱼

鱿鱼铁板烧简直是绝配,

三秒钟的时间,鱿鱼就在铁板的高温下

慢慢蜷曲着身子!

再来上一把火,淋上特制的酱汁,

霸气的火焰大鱿鱼出炉啦!!


脆口弹牙,摒弃传统鱿鱼的油腻感

吃起来更清爽。


香煎五花肉

将两大片五花肉在铁板上煎烤

然后切成长条,加上各种配料翻炒


这铁板煎烤出来的五花肉就是贼香

红红绿绿的色彩太诱人了

这五花肉肥瘦相间,是酸酸甜甜的口感

还带点胡椒香,刚好中和了肉的油腻。



香酥烤鳗鱼

这道菜可谓创意十足啊

上面是烤鳗鱼,中间是新鲜紫苏叶

下面的面包片,夹在一起吃

给你全新的味觉享受

一口下去,显示鳗鱼的焦香充斥空腔

然后紫苏随着被咬破发出淡淡的香气

搭配着奶香的面包片吃,别提多惊艳了


火焰冰淇淋

几道肉菜下肚,来一款小清新中和下味蕾吧!

在铁板上也能制出冰淇淋?不

好意思,我先尝到了~

先将垫在冰淇淋下方的大块菠萝片

高温烤至外皮酥香

 菠萝片的高温传递到冰淇淋,随之慢慢融化。

包裹着果肉吐司一起吃下,甜蜜不腻的口感。


美味菜品让你吃不停!

 
 
 



老上海的复古环境


超足空调吹吹吹,舒适的环境让人食欲大增


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今晚我们相遇57℃湘



仅有14桌!14桌14桌

去晚了排队,可别怪我没提醒哦~




情报站店名:57℃湘


地址:柳州市城中区东环大道256号万达广场三楼3035号57度湘铁板烧(1号中庭上面)


订餐电话:0772——2580057

营业时间:10:30——21:30

表演时间:13:00——19:00




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文/ 茉莉花  图/大卫

总编辑/饭桃花

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