2013年度BEST50中国最佳餐厅——华东地区获奖餐厅
解香楼
菜肴味道好，环境又秀色可餐，没有什么可挑剔的了。
菜系种类：浙江菜
招牌菜：脆皮松阪肉配本地脆瓜；台湾槟榔芋茸蟹粉球；浓味啫哩鲜鲍拌香米饭
亮点：“大隐于世”应该就是这个意思，进得紫萱度假村，别有洞天。流水、绿树，时尚不失传统之风雅，环境与菜品都是如此。
人均消费：350~500元
地址：杭州市西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内
电话：0571-87975858
龙井草堂
好食材才有好味道，清新自然的院落出品清新自然的菜肴。
菜系种类：浙江菜
招牌菜：舍得；鲞扣鸡；野百合桃胶
亮点：食材就是这里最大的亮点，当天所用的食材当天清晨从定点的各农家收购来，水灵鲜活。
人均消费：200元
地址：杭州市西湖区龙井路外鸡笼山10号（近龙井山）
电话：0571-87888777
味庄
湖光山色中，雅俗共赏真滋味。
菜系种类：杭帮菜
招牌菜：龙井问茶；蟹粉菊花包；竹衣乌米卷
亮点：杨公堤畔的西湖烟雨尽收味庄的眼底，春花秋月陪伴满桌的时鲜，每天都是好时节。
人均消费：150元
地址：杭州市西湖区杨公堤10-12号
电话：0571-87970568
龙吟阁
有名厨团队的鼎力支撑，龙吟阁始终保持高级中餐的精致和水准。
菜系种类：创意杭帮菜、粤菜
招牌菜：南极螯虾掌上明珠；胡麻油烧千岛湖鱼头；浓情虾汤泡香米丝苗
亮点：虽然是中餐厅，但厨师队伍相当国际化，有前沿的烹饪理念也有扎实的传统根基。
人均消费：300~450元
地址：杭州市西湖区曙光路120号黄龙饭店1楼
电话：0571-87998833
金沙厅
无可挑剔的菜品，无可挑剔的风景，被西湖怀抱，一顿饭吃得风月无边。
菜系种类：上海菜、杭帮菜、粤菜
招牌菜：老上海熏鲳鱼；大汤黄鱼；鲟龙鱼籽；醉蟹牛油果沙拉
亮点：菜单做得非常用心，茶单酒单无一不认真仔细，介绍明了有重点，让点餐过程变得简单愉快。
人均消费：午餐： 250~300元；
晚餐：300~350元
地址：杭州市西湖区灵隐路5号杭州西子湖四季酒店1楼（近曲院风荷）
电话：0571-88298888
西湖国宾馆紫薇厅
西湖边独成一国，环境无可挑剔。菜式经过几十年的沉淀，早已炉火纯青。
菜系种类：浙江菜
招牌菜：西湖醉蟹，生炝白虾，醉血蚶；石烤黄牛排；虎跑泉水松茸饭
亮点：餐厅临水而建，窗边的位置最受欢迎，夏日荷花满目，冬日可以观雪。
人均消费：350元
地址：杭州市西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号楼嘉乐苑
电话：0571-87979889
梅苑餐厅
充满传统气质的餐厅环境，质量稳定的菜品，三十几年同事的厨师们齐心合力使梅苑成为南京最好的淮扬菜餐厅之一。
菜系种类：淮扬菜
招牌菜：盐水鸭；虫草花炖香鸭；冰汁山药
亮点：最让梅苑人引以为豪的就是团队的稳定，从而保证了出品的稳定。
人均消费：350元
地址：南京市鼓楼区汉中路2号金陵饭店2楼
电话：025-84711888
粤扬中餐厅
有淮扬菜大师薛大磊坐镇，菜品水准不言而喻。味道精准，菜肴搭配与构思细密。
菜系种类：淮扬菜
招牌菜：兴化芋头蟹粉生敲；开胃三色青龙仔；朱桥甲鱼配萝卜丝酥饼
亮点：淮扬菜的“刀功精细、味道鲜美”在这里充分体现，不卖弄技巧，只是踏实本分的味道。注重食材的选择和食材间的营养搭配，是薛师傅的工作重点，汤菜非常出色，也秉承了淮扬菜多汤菜的特点，汤水全靠每日吊的高汤和食材间的味道碰撞，天然原味，使人印象深刻。
人均消费：300元
地址：南京市建邺区江东中路100号万达希尔顿酒店内
电话：025-86658888
荷花轩
菜式品相干净，味道精准，不过分清雅，亦不通俗。
菜系种类：苏帮菜
招牌菜：中式炖牛肉；秘制小羊腿；蟹粉虾仁
亮点：南园宾馆是遗世独立的所在，不管外面世界多么纷扰，里面一派清净自在。坐在荷花轩里吃饭，窗外是南园美景，如画一般的江南园林，赏心悦目，亦为菜品增色。
人均消费：200元
地址：苏州沧浪区带城桥路99号南园宾馆1楼
电话：0512-67786778
江南水乡大酒店
山不在高，有仙则灵。餐厅虽然貌不惊人，但菜式出品着实让人惊艳了一把。
菜系种类：苏帮菜
招牌菜：阿范面筋；老字号红烧猪手；清蒸太湖三白干
亮点：行政总厨很有想法，有很多独创的菜，别处难以吃到。好吃，价格又有亲和力，是此餐厅的制胜法宝。
人均消费：100~150元
地址：苏州市吴江区松陵花园路2318号
电话：0512-63420777、63022779
东福园饭店
作为一家老字号，出品稳定干净，传统大菜原汁原味，在传统的根基上有符合菜品特质的创新，是当地人宴请宾朋的好所在。
菜系种类：宁波菜
招牌菜：冰糖甲鱼；雪菜大汤黄鱼；红膏咸蟹
亮点：坚守传统，用料新鲜，味道纯正，老字号独有的一身正气。
人均消费：150~250元
地址：宁波市海曙区公园路7号
电话：0574-87175777、83897999
味道庭院
坐在露台上面对无敌江景，已经值回票价，菜式出品除了地道的宁波风味，还有更多的选择。
菜系种类：宁波菜、川菜、粤菜
招牌菜：卤味凤爪；泡椒牛蛙；石锅鲍汁奉芋
亮点：装修欧化，口味却非常地道宁波。
人均消费：200元
地址：宁波市鄞州区樟溪北路136号
电话：0574-87368888
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