吃海鲜要抓紧!再过几天防城港将全面进入禁渔期!

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33

作为在防城港生活的我们

少了海鲜还怎么成宴?



等到休渔期就要暂别野生海鲜了

是可忍,但是没有海鲜好难忍!



还有几天!

今年的休渔期就要来了!




重点



休渔海域:

北纬12度至“闽粤海域交界线”

的南海海域(含北部湾)


休渔时间:

5月1日12时至8月16日12时

钦北防海域就在括号里的“北部湾”内!



维持生态平衡

保护鱼类正常生长和繁殖

禁渔政策还是是要支持的


可是嘴馋了怎么破?

趁着还没禁渔

抓紧时间出手吧!

海鲜啊!快到碗里来!



虾勾


虾勾是防城港人绝对不能错过的海鲜之一,而且现在正是虾勾最肥的季节,虾勾的肉可比虾多很多,而且母虾勾的黄特别好吃,口感也很筋道儿。野生的禁售就吃养殖的吧!


鱿鱼


新鲜鱿鱼十分鲜美而又筋道,最适合用白水煮食,保留其原有的鲜味。虽然市场上冰冻鱿鱼不少,但要是说吃起来最过瘾的,还得刚从海里钓上来的鱿鱼!


鲈鱼



鲈鱼深受防城港消费者的喜爱,焖鲈鱼是防城港本地名菜,主要由鲈鱼、白玉菇、蟹味菇、松耳菌、板蓝根叶等食材做成。


辣螺



现在这个时候,辣螺正肥,懒得去滩涂捡那就赶紧在市场上找找,大饱口福吧!注意一次别吃太多。



海鲜吃法大全


[
烧烤
]


当海鲜遇上防城港烧烤,可谓是色香味俱全,吃上了就会让你拍手叫好,而且回味无穷。海鲜可用来烤的种类十分多,比如烤大虾、烤海鱼、烤生蚝、烤扇贝等。在如今吃海鲜的季节,这些几乎都成为了家家户户餐床上不可或缺的美味。


[
清煮/蒸
]


海鲜清蒸或者直接下清水煮,不但可以保留其原本的鲜味,而且吃起来肉质特别的鲜滑,特别的嫰,再根据自己的口味蘸上酱料,简直是美味极了!


[
凉拌
]


在海鲜经过热水煮后,可以将其进行凉拌,根据个人的口味进行调味,也是一道美味佳肴。


[
辣炒
]


适合炒的海鲜也有很多,比如扇贝、蚬子、小八爪鱼等,大一点的可以把它煮熟切成小块与其它的青菜进行炒,可以适当的加入喜欢吃的辣椒酱或者是辣椒,吃完用一句话来形容“这味道鲜爽极了”!


来啊!开吃!



小贴士

1、海鲜煮不熟含有细菌

2、死贝类的病菌毒素多

3、海鲜啤酒同吃惹痛风

4、海鲜水果同吃会腹痛

5、吃海鲜后喝茶长结石

6、冰鲜虾不可白灼着吃

7、海鲜维C同食会中毒

8、打包来的海鲜要冷藏

欢迎来到美麗的海滨城市-防城港!


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