菜品制作者：赵宝忠
视频｜烧熏大黄鱼
一。
腌制
用调味品腌20分钟后炸至金黄
调制汤汁后将大黄鱼放入烧制15分钟
二。
烟熏
锅内放入大米、茶叶、白糖，小火翻炒
将烧好的大黄鱼熏制5分钟再焖入味
大开眼界，扩展阅读：
百位名厨食谱大放送
44位餐饮人，44个故事
厨之道帮您整理了一份厨房资料
这11道云南美味，我收藏了
更多餐饮相关信息
请关注厨之道美食视频
好吃的，都在这里
长按二维码关注
