鱿鱼干应该是吃货们必不可少的零嘴儿了。
不管是一个人在家看剧消磨时间，还是一群人聚会喝酒聊天，必定都要准备一些鱿鱼干。
高蛋白、低脂肪的鱿鱼干，满足口舌之欲的同时，还能减轻吃零食的负罪感，堪称完美零食了！
现在，小编要把一款风琴鱿鱼片推荐给你们。
风琴鱿鱼最早起源于海产业发达的台湾，因为它对鱿鱼独特的加工、处理，使其外形讨喜，口感鲜嫩、有嚼劲，很快就风靡开来了。
它是取较完整的大片鱿鱼，经过晾晒、风干、腌制、烘烤，最后得到整片鱿鱼干。
腌制过程需要不停捶打使其入味，捶打使它出现竖形纹路，拉开像手风琴一样，因此被称作风琴鱿鱼。
吃的时候，可以顺着风琴纹路手撕成条再吃，很带劲！接下来，我们来看看这款风琴鱿鱼片到底有多好吃。
色泽金黄诱人
烘烤得当的整片鱿鱼干，表面色泽金黄诱人，还有清晰的风琴纹路。
肉质肥厚弹牙
和很多干巴巴的鱿鱼丝不同，风琴鱿鱼片干湿度刚刚好，保持住了鲜鱿鱼肥厚的口感。
这个厚度，一口下去，鲜甜鲜甜，扎实而且弹牙，是很有料的口感体验。
手撕很方便
如果不喜欢这种原始、野蛮的撕咬方式，可以选择优雅、淑女一点地吃它。
顺着鱿鱼片的风琴纹路，你可以轻易地将它撕成一条条鱿鱼丝，再慢悠悠地吃掉它。
肉质纹路清晰
这款风琴鱿鱼整片的加工方式，使其完整保留了肉质的纹路，丝丝缕缕，吃起来很有嚼劲。
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每盒净重：100g左右
传统鱿鱼干的加工，通常直接处理成鱿鱼丝，烘干以后，难免又干又硬，口感欠佳。
风琴鱿鱼，整片的处理方式，可以避免损失过多水分，让它更好地锁住鲜味，呈现肉质肥厚、肉纤维丝丝缕缕的好口感。
因此，这款好吃的风琴鱿鱼是如何制成的呢？
它以秘鲁鱿鱼为原料。秘鲁鱿鱼身形大、肉质嫩，用来做鱿鱼片再合适不过。
而且，一只秘鲁鱿鱼只能做出2片风琴鱿鱼，用料可以说非常足了。
原料鱿鱼处理干净以后，要先进行风干、晾晒。
晾晒后，要用木槌反复敲打，并用酱料腌制。
敲打过程，可以让鱿鱼肉质更嫩，而且更入味。
腌制好的鱿鱼，采用全程冷风系统烘干技术，恒温烘烤，最后得到这款风琴鱿鱼干。
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这么一整片风琴鱿鱼，鲜味十足、鲜中还带着微甜，非常好吃。
小编最喜欢边忙别的事，边一条条撕扯着来吃，很有意思。
这种乐趣会不会很难理解？其实就像嗑瓜子，直接吃瓜子仁的总是少数，瓜子死忠粉誓死捍卫自己亲自嗑瓜子的权利！
周末一个人在家看书的时候，准备一碟，可以解闷；
上班的时候，带上一点，好吃又扛饿；
朋友小聚，用来当配酒配茶的小点心，也很不错。
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