转眼六一儿童节又要到了
对于孩子来说儿童节堪比过年
这一天很多家长都会为孩子准备一份小礼物
其实孩子的要求很简单
亲手烹制的一份儿童节大餐
足以让他一整天兴高采烈
今天我就给大家攻略几道孩子很喜欢的美食
主料:菠萝、米饭
辅料:油、盐、豌豆、玉米、火腿肠、葱、
步骤
01
用削菠萝器把果肉挖出来,菠萝壳留着盛饭
02
豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备
03
米饭加一个鸡蛋拌匀,这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋,炒出来颜色金黄
04
油锅热了,依次放入豌豆粒玉米粒炒香
05
再加入菠萝粒、米饭,炒大概两三分钟就好,出锅时加上少量香葱
06
盛饭出锅,装在菠萝罐子里面,香喷喷的菠萝饭就可以吃了
主料:黄花鱼
辅料:油、盐、葱、姜、白酒、花椒
步骤
01
准备好鱼和葱姜
02
将黄花鱼去膛、去腮 去鳞洗净
03
将一部分葱姜切片,另一部切成丝备用
04
在鱼身上打上花刀,用精盐、料酒抹在鱼身上腌制入味,把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
05
蒸锅放入水烧开,放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟
06
炒锅放油烧热加入花椒炸香
07
把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝,重新在鱼身上码上葱姜丝,后把热油泼在鱼上
08
浇上适量的蒸鱼豉油即可
主料:紫薯、红薯、
辅料:油、盐、豌豆、玉米、火腿肠、葱
步骤
01
准备紫薯和红薯洗净去皮切片
02
上锅蒸熟
03
紫薯加一勺蜂蜜压成泥
04
红薯加一勺白糖压成泥
05
红薯加适量糯米粉
06
和成面团
07
分成小剂子
08
包上紫薯泥
09
全部包好
10
先粘水在粘面包糠
11
油温五成热下锅炸
12
炸至金黄即可
主料:虾滑、鸡蛋
辅料:油、盐
步骤
01
锅里加水烧开,放少许盐,将虾滑倒入,切些姜丝,等虾滑漂浮起来就可以了
02
鸡蛋加一勺水打散,热油倒入鸡蛋,鸡蛋半成型是加入煮好的虾滑,翻炒几分钟,撒些盐即可
其实孩子最需要的是陪伴
希望大家无论多忙
请在儿童节这天,抽个时间
为孩子做一顿大餐
孩子们一天天长大
他的成长需要我们的关注
「你的童年有哪些关于美食的记忆?」
我在留言区等你哦
▍编辑:狂小明
▍审核:大白