又到儿童节,你准备用怎样的大餐满足孩子

发表于 讨论求助 2022-04-11 20:31:26


吃遍芜湖
越吃越瘦,越吃越美


转眼六一儿童节又要到了

对于孩子来说儿童节堪比过年

这一天很多家长都会为孩子准备一份小礼物

其实孩子的要求很简单

亲手烹制的一份儿童节大餐

足以让他一整天兴高采烈

今天我就给大家攻略几道孩子很喜欢的美食



开胃菠萝饭

主料:菠萝、米饭

辅料:油、盐、豌豆、玉米、火腿肠、葱、

步骤


01



用削菠萝器把果肉挖出来,菠萝壳留着盛饭

02


豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备       

03



  1. 米饭加一个鸡蛋拌匀,这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋,炒出来颜色金黄


  2. 04



  3. 油锅热了,依次放入豌豆粒玉米粒炒香

  4. 05



  5. 再加入菠萝粒、米饭,炒大概两三分钟就好,出锅时加上少量香葱

  6. 06



  7. 盛饭出锅,装在菠萝罐子里面,香喷喷的菠萝饭就可以吃了


清蒸黄花鱼

主料:黄花鱼

辅料:油、盐、葱、姜、白酒、花椒


步骤

01



准备好鱼和葱姜

02


将黄花鱼去膛、去腮 去鳞洗净  

03


将一部分葱姜切片,另一部切成丝备用

  1. 04



  2. 在鱼身上打上花刀,用精盐、料酒抹在鱼身上腌制入味,把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟

  3. 05


  4. 蒸锅放入水烧开,放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟

  5. 06


  6. 炒锅放油烧热加入花椒炸香

  7. 07


  8. 把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝,重新在鱼身上码上葱姜丝,后把热油泼在鱼上

  9. 08


    浇上适量的蒸鱼豉油即可

双薯糯米球

主料:紫薯、红薯、

辅料:油、盐、豌豆、玉米、火腿肠、葱



步骤


01

准备紫薯和红薯洗净去皮切片

02

上锅蒸熟

03


紫薯加一勺蜂蜜压成泥


04


  1. 红薯加一勺白糖压成泥

  2. 05


    红薯加适量糯米粉

  3. 06


  4. 和成面团

    07


    分成小剂子

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包上紫薯泥

09


全部包好

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粘水在粘面包糠

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油温五成热下锅炸

12


炸至金黄即可

鸡蛋虾滑

主料:虾滑、鸡蛋

辅料:油、盐

步骤


01

锅里加水烧开,放少许盐,将虾滑倒入,切些姜丝,等虾滑漂浮起来就可以了

02

鸡蛋加一勺水打散,热油倒入鸡蛋,鸡蛋半成型是加入煮好的虾滑,翻炒几分钟,撒些盐即可

其实孩子最需要的是陪伴

希望大家无论多忙

请在儿童节这天,抽个时间

为孩子做一顿大餐

孩子们一天天长大

他的成长需要我们的关注



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编辑:狂小明

审核:大白

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