在重庆,没得这几家冰粉凉虾店根本没办法好好过夏天

夏天的味道是什么？

是哈根达斯冰淇淋还是可口可乐？

不！重庆娃儿夏天的味道是冰粉、凉虾！

听到“冰粉~~~~凉虾~~~~”的叫卖声时

重庆的夏天就这样拉开了序幕

甜甜的红糖水、软糯糯的凉糕，入口冰凉的感觉，幸福指数会直线上升。这绝对是夏天标配选择。

阿亮凉糕店就是曾经上过《天天向上》的网红店，俗称冰粉妹妹。虽然是以冰粉打头冠名，但阿亮家其实还是凉糕最好吃哟。

这里的都是纯手工制作的凉糕，有人点，老板就挑一坨出来装碗里。最有特点的是除了红糖水，老板还会打上醪糟和黄豆面。

一勺凉糕配裹一点点黄豆面，舀的时候一定在勺子里带点醪糟和红糖。凉糕绵密，黄豆面香，红汤清甜，醪糟的酒香味儿，爽！

这家店在九龙坡默默地经营了很多年，店面很小，招牌也并不怎么明显，却凭一碗小小的凉糕吸了无数粉。

传统的红糖凉糕膏体细腻，没有颗粒和结块感。入口抿一抿就会融化掉，红糖也不会过份的甜，就像是初恋般那样淡淡的纯甜。

在这里除了原味的红糖凉糕，还有柠檬味，芒果味，西瓜味等各种口味，又想要逼死选择恐惧症患者。

听说清泉凉糕的老板还是高颜值，长得有像吴彦祖，小编脑海中疯狂脑补，有谁想和小编一起去打望吗？

这一碗凉糕的搭配也是非常的丰富，搭配黑芝麻，醪糟，花生，还有黄豆面的奇妙组合，给舌尖新的味觉体验。

爱吃冰粉的胖友们，小编吐血整理重庆这几家冰粉，你们可以去试试水哟，赶紧拿出小本本记下来。

一寸方庭家的冰粉，惯用老做法，老味道，是用手搓出来的冰粉，吃起来有一股薄荷的味道。

老冰粉，配料丰富多彩，比别家的做得更用心，吃起来也是口感层次丰富，看这一碗满满的冰粉，有木有心动呢？

不得不说，这碗冰粉的颜值还是蛮高的，加入玫瑰花瓣，色彩搭配的敲好看。夏天家来一碗，满足了眼福的同时，也满足了我们的胃！冰冰凉凉的，舒服得很！

吃过加黄豆面的凉糕，再来了解一下加小糍粑的冰粉，小编都惊呆了。Q弹软糯的小糍粑混合着冰爽的冰粉会是什么体验呢?

就像牌面上说的那样，我们嘞是正儿八经的手搓冰粉。当你吃惯了手搓冰粉以后，就不会想在吃“玻璃冰粉”。

菠萝味，西瓜味，哈密瓜味，草莓味，芒果味...这里的口味选择众多，打破了传统的冰粉单一的口味，而且加的配料也超级足，份量也多，性价比超高。

在重庆，肯定离不开火锅串串麻辣烫，吃串串火锅麻辣烫，那就离不开冰冰凉凉的冰粉。吃冰粉是不用区分夏天冬天的，只要有卖，就一定会有人买。

深水井作为一个连锁品牌，冰粉的品相看起来相当不错，看起来就非常的有食欲。入口爽滑，异常满足。

重庆的夏天有三宝，空调，西瓜，冷水澡，当然对于重庆人来说，还需要一碗红糖凉虾才能慰藉焦灼的内心。

在磁器口还挺火的一家店，店面不大，凉虾、凉糕、凉粉什么都有，稍微不注意就会错过，但也算是把我们冰粉凉虾传向全中国甚至世界的一个窗口。

在美食聚集地众多的磁器口，这家店简直是磁器口性价比之王！冰冰凉凉的，软糯清甜，淡甜加上薄薄的酒酿香，好吃！

一家开了许多年的老店，一个破摊子，两张小桌子，几个盆盆，却撑起了无数人的无数个夏天。

简单的白瓷碗和不锈钢勺子，一切的一切看起来都是那么的简单，并不引人注意，然而这里的味道会留住这里的过客。

店面不是特别好找，在一个小巷子里，但的确是名副其实的老字号，做了20多年的凉虾。这里冰粉凉虾西米凉糕四合一，是很多大渡口人记忆中的味道。

大渡口的土著党都知道回头米线和泡椒鱿鱼米线，这家店就在这个附近，在这里吃米线一定要点上一份凉虾才算完整，软糯的凉虾和米线搭配，那真是爽歪歪！再加上老板和蔼的笑容，陈凉虾是视觉和味觉双重盛宴。

当然，在重庆

不仅仅只有这些吃冰好地方

每一家不同的店

都有每一种不同的味道

但它们都坦露着

同一种重庆的夏日滋味

文章来源：吃喝玩乐在重庆