成都校园的味道,我是靠它记住的!

【撩妹儿：想再参加一次高考】

一年一度的高考又要来了

不禁回忆起我的童年

不，现在依然在童年

还记当年的我

一放学像个被释放的囚犯

嗖地冲出教室

（哦No不能酱形容我的母校和我记几）

因为有一群狼牙土豆、锅巴土豆、麻辣土豆片……

在疯狂呐喊着：“快来吃我！快来吃我！”

无论是否长大

每个精致的猪猪女孩

都偶尔想吃上一小碗香香辣辣的土豆

解解馋

成都10家百吃不厌的土豆店

一起追忆一把学生时代

老实人家天蚕土豆

附近学校：成都九中

@淡如水_相见欢

全成都市最爱的一家土豆，据说是成都最好吃的狼牙土豆。传说真的不晓得吃了好多年，从初中到高中到大学毕业。

@luna5508

油暴多，调料老板给你使劲放，海椒、泡椒、小米辣、折耳根。爱糖醋麻辣胜过麻辣，加点儿醋，加点儿糖，欲罢不能。

别人家的狼牙土豆冬天吃都是放冷了的，老实人就是老实，土豆都是热和的！

281西昌夺命炸洋芋

附近学校：川大江安校区

他家虽然在双流，但是能一直开在川大江安校区附近，可想有多好吃。

隔阵不吃就想得很呀~ 他家的夺命洋芋，酸中带辣，辣中回甜，丰富又有层次的口感，吃完加上送的小凉粉，巴适得板！  

招牌坨坨洋芋也很棒，酸辣味是特色，醋加得多，小米辣也给力。

王记狼牙土豆

附近学校：成都体育学院

@猱妹儿

这家也是开了很多年的小吃店了，经常都要排队。锅巴土豆和狼牙土豆的区别就在于，锅巴土豆在油锅里面待的时间更久，外面要被煎出一层“锅巴”，外脆里嫩。还可以加牛筋面、各种菜类。

@嘿，哟呵

狼牙土豆有麻辣、糖醋、泡椒等8种口味可以选择，糖醋麻辣依然是我的最爱！炸熟了的土豆在油水的渗透下吃起来又软又面，但是一碗吃下来多少会觉得有些油腻。

贝磊蓓蕾家鱿鱼

附近学校：成都十七中

连鱿鱼都有专门的一家店。老板很自信，本来是做鱿鱼系列的，但是老板把鱿鱼和土豆结合在一起，就成个独一无二的鱿鱼土豆，数一数二的好吃。

@月半小陈

土豆是切了骨节型的，狼牙土豆配着鱿鱼条，味道比普通的狼牙土豆好吃很多。可能是混合了鱿鱼的鲜味，把整体味道提升了，鱿鱼肉也很Q弹，唯独份量有点少。

巫道珍土豆

附近学校：四川音乐学院新都校区

@vivi_VC

新都的传说，新都人的寄托。“小时候的味道” 这是它得到最多的评价。水煮土豆配粉条有小学时麻辣烫的味道，汤汤都要喝完。

@小肥羊yuer

炸土豆的土豆片切得超级薄，但是煮了过后也是脆脆的，没有变软的感觉，吃着脆香脆香，再蘸一蘸盘子里的辣椒面，不得了。再来一根炸火腿肠沾干海椒，绝配！

@特务兔呀 

小时候最开心的事，买了巫嬢土豆之后就去新公园坐着吃。

脆皮锅巴土豆

附近学校：四川行政学院、西南财经大学

以前是个小摊，生意好得不得了，渐渐的就租了个铺面。特色是糖醋麻辣锅巴土豆。

@Samantha鳗莎

锅巴土豆，最经典的味道是糖醋麻辣，几乎每次都要这个，外皮焦香再混合浓郁的调料，内在耙软带着土豆本身的香气，一口一个，罪恶得停不下来。

@沒沒夠de幾木

他家两个锅，一边装的狼牙土豆，一边是锅巴土豆。狼牙土豆里放辣椒、糖和醋、葱花和折耳根。辣椒是干辣椒粉那种，香菜很提味，再叫一碗凉面或凉皮，绝配！

@Shirley092

广式肠粉锅巴土豆

附近学校：四川师范大学

吃了一次，念念不忘的一家店，尤其是他的土豆真的特别棒！

土豆本身应该是西昌或者什么地方的土豆，不像是本地的土豆，里面特别软糯，老板切得很大一坨，吃起来非常满足，重点是也没有影响口感~

土豆炸得比较酥脆，我们买了一份麻辣口味一份糖醋口味，都觉得非常棒，啊说起加足了折耳根的糖醋土豆，就感觉自己口水都在流！

喜乐馋室

附近学校：石室中学

@默默很无语

网评很好的一家川味小食店，成片老建筑矮楼林立的东风路上，出现一家清新文艺的小食铺，有种时空错乱的迷幻感觉。店里偏乐山小吃风味，主打钵钵鸡、小吃还有辣卤~~

@o馨馨o

他们家的土豆叫外婆麻土豆，外皮炸的特别酥脆，咬起来咯吱咯吱那种，内里还软糯糯，和比街边的锅巴土豆不一样。

@panpaddy晴天

他们家的土豆外面裹了一层焦焦的糖，色泽看起就很有食欲。再配上一点点芝麻，味道简直不要太好。反正我是把一盘吃完了。

回忆完了校园土豆

长大后的猪猪女孩

都去哪里吃戒不了的土豆呢？

遍野土豆

这家店整个装修风格十分小清新，而它居然不是甜品店，而是卖炸土豆的，就算只是点上一杯饮料在这里坐坐也是不错的。

@好听的维尼

土豆的类型分为坨坨、浪浪和角角，坨坨就是小块的土豆，浪浪就是狼牙土豆，而角角就是整块土豆切成不规则的形状。

@lullaby210

可供选择的口味也很多，这份是糖醋味的坨坨，个人感觉比平时吃的锅巴土豆、狼牙土豆的味道更清爽，味道不会过重，吃起来一点不会觉得油腻。

@小萌子子

马三洋芋片

@涂迹¥小白

吃了四川的土豆，也来尝尝西北的。他家店是兰州特色，为了给在成都漂泊的西北同乡找一个吃饭碰面的地方。

@是甜甜的酸酸

洋芋片片得轻薄透光，6毛一串，一份十串也才6块。在秘制锅底里涮上几分钟就熟了，这时的土豆片口感是最好，爽脆鲜嫩，咬下去带一点淀粉质的黏牙，麻辣干香，有滋有味。

土豆片可以和豆皮混搭，我还爱另点上几串毛肚，一口锅煮出的几种食材，各有各的口感和特色，但都一样入味儿又下饭。

吃完这一碗碗的土豆

有没有很想回到校园生活呢

反正我想了

再多各自牛X的时光

也比不上一起傻X的岁月

|编辑：刘大胆 主编：王二锤