有图!三盆油焖小龙虾坑惨女司机,又被罚款又被扣光分,真相是...

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楼主 2021-05-01 12:34:24
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开车不喝酒

喝酒不开车

这句话大家都懂

也知道酒驾、醉驾的危害


可有些时候

除了真正的酒驾外

一些食物也会引起

体内酒精含量超标



近日

江夏一女子直呼

自己吃了“天价虾”


吃了三盘龙虾后检测出酒驾

被交警罚款二千元


面对二千元的罚单

司机简直傻眼了

明明没有喝酒啊?



事后,女司机一想,问题可能就是出在自己吃的龙虾上。那么,这盘虾到底放了什么呢?别大意!或许大家不留意可能也会遇上。


在纸坊国税局门口,一辆轿车被执勤交警拦下,期间驾驶员被用酒精测试仪检查到,属于酒驾。


 


区交通大队民警芦成:


她当时非常的激动说自己没有喝酒,被查出酒驾,她对这个结果非常不满意,当时要求复检。


看着女子信誓旦旦的模样,交警不禁疑虑,难道是酒精测试仪坏了?然而,在之后的检测中,女子依旧是属于“酒驾”。



随后,该女子要求抽血鉴定,以鉴定结果为准。



抽血结果她的酒精含量达到

32.6mg/100ml

也属于酒驾的范围


经过民警一番询问,

这名女子想起来:

当晚上确实没有饮酒,

但吃了三盆油焖大虾。


据饭店老板介绍:

店家每盆油焖大虾,

会使用2瓶啤酒进行烹煮。


所以说,

很有可能真的是“油焖大虾”惹的祸!


目前,

该女子已暂扣驾照6个月,

扣12分,罚款2000。


小龙虾,味道虽好,

也不要胡吃海吃啊。



其实,

大家关于虾的疑惑也不少:


虾线是什么东西?

是虾的便便吗?

虾皮含钙高,是不是吃了能补钙?

传言说虾是发物,不能随便吃……


这些各种各样的说法,到底哪些是真的?



近日

丁香医生就出了以下

吃虾前必看的7个真相

N1

 虾线很脏,一定要去掉?


  真相  

虾线是虾的肠道

如果介意就去掉


虾线,就是在剥开虾皮,掰开虾背的时候,看到的那条黑色或青色的线。它属于虾的消化道,里面黑色的东西就是肠道内残留的那个啥(你们懂的)。



理论上来说,它确实不算干净,所以通常建议在处理虾的时候要把它去掉。但如果不小心吃过,或者懒得处理……那也没事儿。


因为经过烹调(做熟),虾线里的细菌会被高温杀灭,是安全的,就是可能味道会差一些。

N2

 虾是「发物」,不能随便吃?


  真相  

只要不对虾过敏

那就可以吃


很多人可能都听到过这样的说法:有伤口的时候,吃虾蟹会让伤口溃烂,难以愈合。


其实,不论在研究还是实际生活中,虾和伤口溃烂都没有什么相关性。



虾的蛋白质含量高,脂肪少,有伤口的人(例如手术后患者),其实应该适量多吃点,帮助伤口愈合。

 


至于有些人吃虾后出现了不舒服,主要可能是因为:


对虾蟹等水产海鲜过敏;


食材不新鲜,不卫生,被有害细菌污染了。


如果是这种情况,那确实要小心。


N3

 虾头黑黑的,是重金属超标?


  真相  

虾头的重金属含量确实比虾肉高

但正规养殖的虾没问题


虾体内的重金属,主要来源于水和饲料,一般来说,内脏(虾头部分)和虾壳中的含量会高一些。



不过也别太担心,如果水质和饲料太差,虾也无法存活,所以正规养殖还是有保障的。


至于有些虾头颜色发黑……是因为饲料问题,或者是酪氨酸酶产生了一些黑色素,和重金属没关系。


如果你实在有疑虑,那就专心吃虾肉吧,反正头上肉少。


N4

 虾里面有寄生虫?


  真相  

可能有风险

做熟就是安全的


前阵子网上广泛传播一个视频,说虾里面有寄生虫,而且每只虾都有。


实际上,视频里所谓的白色寄生虫,其实是虾的输精管,虾自己估计都觉得有点冤。



虽然视频是个谣言,但水产确实存在寄生虫风险,最好的处理办法就是:做熟。


有些地方喜欢吃醉虾(生的),虽然它味道鲜美,但从安全的角度来说,还是建议大家尽量不要吃。

N5

 吃虾皮可以补钙?


  真相  

钙含量是挺高

但不好吸收,不推荐


我们常说虾皮补钙,主要是指海产虾中的毛虾。它算是个大名鼎鼎的「补钙食品」,每100g钙含量能达到991mg,确实相当高。

 

但是

不推荐大家吃虾皮补钙


● 虾皮钙多,但盐更多,100 g 含有 5057 mg 的钠;


● 使用量太少,一般做菜也就用几克,还不如喝口牛奶;


● 虾皮难咀嚼消化,吃下去很难被分解、吸收;


● 吃虾皮补钙,不如喝杯牛奶,吃点豆腐小青菜;


● 至于那种大虾的虾皮……吃着不觉得扎嘴吗?


N6

 虾不能和水果一起吃?


  真相  

想吃就吃,不用担心


据说虾和水果中的维生素 C 会发生反应,产生剧毒物砒霜,所以水果和虾蟹等河鲜海鲜不能一起吃。



其实,虾中含有的无机砷并不多,维生素 C 也没有那么大的能力,它俩一起吃什么事情也不会发生。


就算真的能产生有害物,你得一口气吃下去几百斤虾,才能达到有害剂量……


所以,安心吃吧。

N7

 海虾和淡水虾,哪个好?


  真相  

各有千秋,听钱包的话


从营养上来说,海虾的蛋白质含量更高一些,而且不饱和脂肪酸,例如 DHA、EPA 等也更丰富;


从烹调和风味上来说,海虾肉大但腥味重,淡水虾个头小但口感好;


从价钱上来说,海虾通常会比河虾贵一些。


选哪个好?那就要看你自己的口味,以及钱包的厚度啦。


最后,

给大家一个理直气壮吃虾的理由:


《中国居民膳食指南 2016》中推荐,

每周摄入水产品应达到280~525g。


白灼、清蒸、蒜蓉、十三香……





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来源:武汉晚报、江夏电视台、丁香医生(文章中所有图片及内容版权为原作者所有,如有侵权,请联系我们)


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