#芦笋玉子虾仁#
-制作步骤-
01
黄瓜切片,大约0.5厘米厚铺在盘子里,喜欢红色的也可以用胡萝卜代替。
02
准备玉子豆腐,切圆块放在黄瓜片上面。
03
虾仁去虾线,摆放在豆腐上。芦笋过水煮一下,切小段放入盘中。然后整盘放入蒸锅,蒸煮3~5分钟,出锅去除多余水分。
04
准备另一个锅中倒入清水,加入生抽、生蚝、水淀粉勾芡后,熬制酱汁。
05
将酱汁淋入虾仁上面和盘中就完成了,拍照and Enjoy!
The Better Life
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