土豆泥虾仁,外酥里嫩,最重要吴川的孩子爱吃!

发表于 讨论求助 2022-08-02 20:14:06


土豆含有大量碳水化合物

是人体供能的主力军

可以炒菜也可以当做土豆泥沙拉

妙趣多多

大家一起来了解下


首先,土豆的好处!


土豆是抗衰老的食物 


它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。


土豆能减肥 



吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦”常吃身段会变得苗条起来。




虾蓉土豆泥

食材份量可根据

个人口味或份量适当增减


1、将土豆煮熟后切块,用刀拍烂并压成泥状

2、虾洗净去头、去壳,保留虾尾,用牙签挑去虾线

3、将虾仁装入碗中,加入少许盐、生粉和鸡粉、生粉、食用油,拌匀。



4、 把土豆泥装入碗中,放入盐、鸡粉、生粉,加入姜末,搅拌均匀。

5、 取适量土豆泥,把虾仁裹入土豆泥中,将虾尾露在外边,制成虾球生坯。

6、 再均匀地裹上面包糠。



7、 将裹好面包糠的虾球生坯装入盘中。

8、 热锅注油,烧至五六成热,放入虾球生坯,炸约3分钟至熟。

9、 把炸好的虾球捞出。

10、 装入盘中,待稍微放凉后即可食用。

ps:以上是姜撞奶的制作方法分享,希望对你有帮助。若你有更好的制作方法推荐,欢迎在页面下方留言;若有错漏之处,望大家批评指出。

土豆泥本身就是好吃到要命

再加入鲜嫩滑爽的虾仁

就算是只加一点点盐

便也觉得是人间至味



土豆和虾仁也可以一起做煎饼

等等很多做法

一学就会

有空去试试吧

美食制作过程分享往期回顾:

吴川人来一碗甜与辣完美融合的姜撞奶吧!

在吴川,夏天一定要吃的鲜莲鸽子汤...

超简单版双皮奶做法,吴川人学起来吧~


来源: 网络  吴川爱生活综合整理

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