又到了吃海鲜的季节，整个普陀城到处都充满了“鲜”味。可是这么多的海鲜该怎么吃呢？看看小编为大家推荐的海鲜几大吃法吧！（ps:不要流口水哦!)
清水煮的海鲜不仅能保持其原有的鲜味，而且营养丰富。
推荐：
如，虾，贻贝，各种海螺，佛手，乌贼，望潮等，都可以用清水直接煮来吃。要的就是这股鲜味！
贝类鱼类虾蟹还有螺，都可以拿来烤，根据味道不同，分为多味烧烤和原味烧烤。
推荐：蒜蓉烤生蚝、烤扇贝、烤鱿鱼
口味重的人可以选择红烧海鲜，如鱼类、贝类都可以红烧，你可以做成酸甜口的，也可以做成咸淡口的。
推荐：红烧小黄鱼
小黄鱼俗名小鲜，是舟山渔场四大经济鱼类之一，以鲜食为主。当红烧遇上小黄鱼，鲜美立刻降临在唇齿之间，这道菜还具有健脾开胃，益气滋补的作用呢！
有人喜欢吃清淡的，就有人喜欢油腻的，油炸是个不错的选择，如带鱼、虾类，热油高温煎炸之后，鱼皮焦脆，鱼肉依旧嫩滑。这口感，简直不敢相信。
推荐：油炸带鱼
油炸带鱼是一道菜品，带鱼含丰富多不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
舟山人喜欢清蒸，这样能保持其自然的风味，不管是螃蟹还是蛤，清蒸后的味道，那叫一个鲜啊！
推荐：清蒸梭子蟹
梭子蟹味道十分鲜甜,用清蒸的方式烹制更是原汁原味。此外,梭子蟹营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪及微量元素,有很好的滋补作用。
海鲜炖着吃也是一种不错的选择，但不是所有的海鲜炖着都好吃的，如鱼类就比较适合这样的做法，海鱼没有河鱼的泥腥味比较适合拿来清炖。
推荐：虎头鱼豆腐汤
不管在沈家门，还是东极，虎头鱼豆腐汤都是汤中的极鲜。尤其在东极，当地人最爱做这道菜来招待远方到来的客人，极富特色。
呛着吃也是舟山人的一个经典做法，但是呛海鲜的做法还是比较讲究的。
推荐：红膏呛蟹
红膏炝蟹是舟山的一道特色菜，色彩艳红、鲜咸滑嫩。味道鲜美，很受舟山人的喜爱。
舟山人也喜欢把海鲜晒成干吃，或者把晒好的海鲜储存起来留着过年吃。
推荐：鱼鲞拼盘
晒鱼干、鱼鲞是舟山人的老传统，而做鱼鲞主要是用鳗鱼、橡皮鱼、黄鱼等。吃的时候把他们做成鱼鲞拼盘既美味又美观。
铁板海鲜也是极其美味的。这样的吃法很受大众的欢迎。
推荐：铁板蛏子
铁板蛏子是以蛏子为原料的一种食物，口味是鲜咸。蛏子是海鲜贝类里的美味，肉质肥厚，味道鲜美。
椒盐味的海鲜在大排档里也是很受欢迎的，再配点扎啤，别提多美味了。
推荐：
椒盐虾姑，虎头鱼，小白龙
海鲜的吃法还有很多种，小编这里就不一一介绍了，要想知道更多，就来普陀品尝吧！
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